Saumon Grillé avec Mayo à l'Ail

Name: Saumon Grillé avec Mayo à l'Ail
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Moutarde de Dijon; 1 (peut être ou écrémé) romarin séché, écrasé; 8 gousses dail pelées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 3 (hiver) huile dolive, divisée; 2 (hiver) yogourt nature; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon chacun)

Le Saumon grillé à la Mayonnaise à l'ail est un sans gluten, pescatarien et cétogène recette avec 4 portions. Pour 4,36 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 53g de matières grasses, et un total de 638 calories. Il vous est apporté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Dirigez-vous vers le magasin et achetez de la moutarde de Dijon, du yogourt, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme plat principal plutôt cher pour Le 4 Juillet. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Avec une cuillère score de 77%, ce plat est solide. Saumon Grillé avec Mayo à l'ail pour 2, Saumon Grillé avec Mayo à l'ail pour 2, et Burgers de Saumon à la Mayonnaise Basilic-Ail sont très similaires à cette recette.

Instructions

Mélanger 3 cuillères à soupe d'huile et de romarin; arroser de saumon. À l'aide de pinces à long manche, humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson et enduisez légèrement la grille du gril. Griller, à couvert, à feu moyen ou griller 4 po. du feu pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Cous De Poulet

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Pendant ce temps, dans un petit bol allant au micro-ondes, mélanger l'ail et le reste de l'huile. Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée pendant 20 à 30 secondes ou jusqu'à ce qu'ils soient ramollis; transférer dans un mélangeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Légumes Californiens

42 Réglisse Rouge

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter le reste des ingrédients. Couvrir et mélanger jusqu'à homogénéité.

Servir avec du saumon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Equipement

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Mélange De Légumes Californiens

42 Réglisse Rouge

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Moutarde de Dijon 1(peut être ou écrémé)

romarin séché, écrasé 8

gousses d'ail pelées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 échalote, râpée ou hachée 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 3(hiver)

huile d'olive, divisée 2(hiver)

yogourt nature 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon chacun)

Vin recommandé: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Le Pinot Noir, le Chardonnay et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon grillé. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez tenir compte de vos assaisonnements et sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats beurrés et crémeux, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec du saumon grillé ou grillé. Le Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 39 dollars par bouteille.

Buena Vista Château Buena Vista Pinot Noir

Ce riche Pinot Noir s'ouvre sur des arômes de fruits rouges accentués par des groseilles et des zestes d'orange. Les saveurs de framboise et de cerise se poursuivent en bouche et sont complétées par des notes de chocolat noir et de mûre. Présentant une acidité vive et un poids moyennement corsé, la finale est longue et persistante.