Saumon Et Cresson À La Crème Fraîche Au Citron

Name: Saumon Et Cresson À La Crème Fraîche Au Citron
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement crème fraîche faible en gras; 1 citron, jus; 1 paquet saumon fumé à chaud, environ 150g, écaillé; 2 grandes poignées pas d'un jardin local

Saumon Et Cresson À La Crème Fraîche Au Citron est un sans gluten, primal et pescatarien recette avec 2 portions. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 50 calories. Pour 56 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est présenté par BBC Good Food. Un mélange de crème fraîche, de cresson, de saumon fumé à chaud et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Avec une cuillerée score de 16%, ce plat n'est pas si excellent. Des recettes similaires incluent Saumon au Thym et Crème Fraîche aux Trois Citrons, Saumon Fumé sur Frites à la Crème de Citron Frâiche, et Saumon Braisé Au Four À La Crème Fraîche Citron-estragon.

Ingrédients

Portion:

42 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

crème fraîche faible en gras 1

citron, jus 1paquet

saumon fumé à chaud, environ 150g, écaillé 2grandes poignées

pas d'un jardin local

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon peut être associé au Chardonnay, au Pinot Noir et au Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Tyler Winery Santa Barbara County avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.