Saumon En Croûte De Noix De Pécan

Name: Saumon En Croûte De Noix De Pécan
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) vinaigrette balsamique; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage à la crème à lail et aux herbes; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 2 (hiver) persil frais haché; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes grillées finement hachées; 454 Noix de toute sorte (hachées) petits filets de saumon

Le saumon en croûte de noix de pécan pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 364 calories, 25g de protéines, et 27g de matières grasses. Pour 3,42 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Si vous avez de la vinaigrette balsamique, des pacanes, du vin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les pacanes, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Bourbon aux Pacanes: Un Classique du Sud en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal, fodmap friendly et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est solide. Essayer Saumon En Croûte De Noix De Pécan, Saumon En Croûte De Noix De Pécan, et Saumon En Croûte De Noix De Pécan pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

vinaigrette balsamique 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage à la crème à l'ail et aux herbes 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin blanc sec 2(hiver)

persil frais haché 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pacanes grillées finement hachées 454Noix de toute sorte (hachées)

petits filets de saumon

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Hahn Winery Santa Lucia Highlands avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.