Saumon en croûte d'Herbes Et Salade D'Épinards

Name: Saumon en croûte d'Herbes Et Salade D'Épinards
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 142 Noix de toute sorte (hachées) 2 grosses gousses d'ail, pelées et hachées; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Gros sel et poivre moulu; 2 (hiver) Moutarde de Dijon; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais; 3 (hiver) jus de citron frais; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 1 litre de lait entier, à température ambiante oignon rouge, tranché finement; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon sans peau, chacun); 3 tranches pain sandwich blanc

Le saumon en croûte d'herbes Avec Salade d'épinards pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,14 $ par portion. Une portion contient 380 calories, 37g de protéines, et 19g de matières grasses. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Quelques personnes ont fait cette recette, et 81 diraient qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Un mélange de bébés épinards, de pain à sandwich, d'oignons et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 99%. Ce score est excellent. Des recettes similaires incluent Saumon en croûte d'Herbes Et Salade D'Épinards, Saumon en Croûte de Pommes de Terre avec Salade d'Herbes, et Saumon en Croûte d'Herbes avec Salade de Légumes Verts Mélangés.

Instructions

Préchauffer le four à 450 degrés. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium; réserver. Dans un robot culinaire, mélanger le pain, le persil et 1 cuillère à soupe d'huile; assaisonner de sel et de poivre. Pulser jusqu'à la formation de miettes grossières.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Persil

Pain

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Feuille D'aluminium

Plaque à Pâtisserie

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

142Noix de toute sorte (hachées)

2 grosses gousses d'ail, pelées et hachées 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Gros sel et poivre moulu 2(hiver)

Moutarde de Dijon 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil frais 3(hiver)

jus de citron frais 2(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)11 litre de lait entier, à température ambiante

oignon rouge, tranché finement 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon sans peau, chacun)3tranches

pain sandwich blanc

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. L'Antica Chardonnay (Mountain Select) avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.