Saumon Cuit À La Vapeur À L'Avocat

Name: Saumon Cuit À La Vapeur À L'Avocat
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Fleur de sel; 1 avocat Hass ferme et mûr, coupé en deux, dénoyauté, pelé et tranché finement; 2 citrons, 1 coupé en rondelles fines, 1 coupé en quartiers; 4 filet filets de saumon (1 pouce dépaisseur; environ 4 oz chacun)

Saumon Cuit À La Vapeur À L'Avocat est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,43 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 337 calories. 3 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Si vous avez de la fleur de sel, du saumon, des citrons et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'avocat hass, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Milk-Shake Au Chocolat Et à l'Avocat en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 13 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 97%. Ce score est excellent. Essayer brioches à l'avocat cuites à la vapeur, Wontons d'Avocat aux Crevettes Cuites à la Vapeur, et Galettes de Saumon à l'Avocat et Aïoli Épicé à l'Avocat Chipotle pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Fleur de sel 1

avocat Hass ferme et mûr, coupé en deux, dénoyauté, pelé et tranché finement 2

citrons, 1 coupé en rondelles fines, 1 coupé en quartiers 4filet

filets de saumon (1 pouce d'épaisseur; environ 4 oz chacun)

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer le Chardonnay de A à Z. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.