Sauce Julep à la Menthe

Name: Sauce Julep à la Menthe
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de menthe fraîche hachées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement échalote émincée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché whisky bourbon; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre balsamique blanc; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre blanc

La sauce à la menthe Julep pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de sauces. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,57 per par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 211 calories, 1g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'échalote, du sucre, de l'eau et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire pas si impressionnant de 17%. Essayer Menthe Julep, Menthe Julep, et Menthe Julep pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen; cuire l'échalote dans le beurre fondu jusqu'à ce qu'elle soit ramollie, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Verser le vinaigre, l'eau et 3 cuillères à soupe de bourbon dans la casserole; incorporer la menthe et le sucre dans le liquide jusqu'à dissolution du sucre. Augmenter le feu à vif et porter à ébullition; retirer immédiatement du feu et laisser infuser le mélange pendant environ 15 minutes. Passer à travers une passoire à mailles fines. Incorporer 1 cuillère à soupe de bourbon dans la sauce pour terminer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bourbon