Sandwichs au fromage pressé

Sandwichs au fromage pressé
Les sandwichs au fromage pressé pourraient être exactement l’hor-d’œuvre que vous recherchez. Cette recette en sert 32 personnes. Une portion de ce plat contient environ 3 g de protéines , 6 g de matières grasses et un total de 68 calories . Pour 30 centimes par portion , cette recette couvre 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 48 heures et 20 minutes . Cette recette est appréciée par 3 gourmands et cuisiniers. Si vous avez de l'ail, du fromage mozzarella, du romarin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Foodnetwork. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . Avec un score cuillère de 20% , ce plat n'est pas terrible. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Sandwichs pressés aux poires, au jambon et au fromage , Sandwichs cubains pressés et Sandwichs italiens pressés .

Instructions

1
Je pense que des recettes simples sont la meilleure façon de commencer le repas. Le fromage fondu, sous toutes ses formes, est quelque chose que tout le monde aime. Je trouve que ces sandwichs ne font que donner envie de manger plus après !
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain De Seigle Au LevainPain De Seigle Au Levain
2
Dans un petit bol, ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et l'ail pressé. Remuer pour mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
8 Oignons Verts, Extrémités Des Racines Parées8 Oignons Verts, Extrémités Des Racines Parées
Ail Goya®Ail Goya®
Matériel que vous utiliserez
Comme Le Chocolat Super Moelleux Betty Crocker, Cuit Selon Les Instructions Sur La BoîteComme Le Chocolat Super Moelleux Betty Crocker, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte
3
Mettez 4 tranches de pain sur une surface plane. Séchez toute l'humidité du fromage mozzarella et déposez 4 tranches sur 4 morceaux de pain.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais HachéCuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché
2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées
4
Saupoudrer de piment d'Alep et arroser du mélange ail et huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre D'alepPoivre D'alep
Ail Goya®Ail Goya®
Mince-Mince-
5
Saupoudrer de sel marin et de poivre, au goût. "Écaillez" le thym des tiges et sur le fromage. Faites de même avec le romarin, mais avec plus de parcimonie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux
Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau DésosséeMouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée
Coupé En Cubes De 1 PouceCoupé En Cubes De 1 Pouce
1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée
6
Couvrir le fromage avec les 4 tranches de pain restantes et couper chaque sandwich en deux, puis en deux, pour obtenir 4 morceaux individuels. Disposez-les en une seule couche sur une petite plaque à pâtisserie ou une grande assiette et recouvrez-les d'une plaque à pâtisserie ou d'une assiette pour les alourdir. Réfrigérez les sandwichs toute la nuit. Cela les rendra plus plats et intégrera mieux les saveurs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coupé En Cubes De 1 PouceCoupé En Cubes De 1 Pouce
2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées
Matériel que vous utiliserez
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
7
Le lendemain, faites chauffer les 3 cuillères à soupe d'huile d'olive restantes dans une grande poêle à feu doux. Lorsque l'huile d'olive commence à fumer légèrement, ajoutez les sandwichs et faites-les cuire sur 1 côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retourner et cuire jusqu'à ce que l'autre côté soit doré. Cuire par lots, si nécessaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
Matériel que vous utiliserez
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
8
Transférer dans un plat de service et assaisonner de sel. Garnir d'oignons verts marinés et servir immédiatement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gingembre Entier, écraséGingembre Entier, écrasé
1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux
9
L'acidité du vinaigre et la « bouchée » d'oignon de l'oignon vert en font un élément éclaircissant pour mes sandwichs au fromage. J'évite le sel et le poivre pour me concentrer sur l'acidité de l'oignon vert.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux
Gingembre Entier, écraséGingembre Entier, écrasé
Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De ProsciuttoFines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
Coupé En Cubes De 1 PouceCoupé En Cubes De 1 Pouce
10
Mettez les oignons verts sur une planche à découper et, à l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez-les en fines rondelles depuis la partie blanche jusqu'à la partie verte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gingembre Entier, écraséGingembre Entier, écrasé
Matériel que vous utiliserez
Planche à DécouperPlanche à Découper
1 Rouleau De Fruits Jaunes1 Rouleau De Fruits Jaunes
11
Ajoutez les oignons verts dans un petit bol avec le vinaigre de vin rouge et l'huile d'olive. Mélanger et laisser reposer 1 à 2 heures pour permettre au vinaigre d'opérer sa magie. Les oignons verts peuvent être couverts et réfrigérés toute la nuit, si vous le souhaitez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Soupe Plus 1 Cuillère à Café De Sel Casher, Supplémentaire Pour Assaisonner La Viande1 Cuillère à Soupe Plus 1 Cuillère à Café De Sel Casher, Supplémentaire Pour Assaisonner La Viande
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
Gingembre Entier, écraséGingembre Entier, écrasé
Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De ProsciuttoFines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
Matériel que vous utiliserez
Comme Le Chocolat Super Moelleux Betty Crocker, Cuit Selon Les Instructions Sur La BoîteComme Le Chocolat Super Moelleux Betty Crocker, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le Vin Pétillant et le Rosé Pétillant sont mes meilleurs choix pour les Antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est le Taittinger Brut La Française. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 45 dollars.
Taittinger Brut La Française
Taittinger Brut La Française
Ce Champagne est un assemblage d'une trentaine de vignobles de Chardonnay et de Pinot Noir, respectivement 40% et 60% du total, issus de plusieurs vendanges de raisins parfaitement mûrs.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi48 hrs, 20 m.
Portions32
Score de santé1
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