Sandwichs au Crabe Double Empilés à l'Avocat et au Bacon

Name: Sandwichs au Crabe Double Empilés à l'Avocat et au Bacon
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocat, tranché; 8 bande 1 tranche de lard coupée en petits lardons; 1 oeuf battu; 4 Muffins anglais, grillés; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 227 Noix de toute sorte (hachées) chair de crabe en morceaux frais ou en morceaux jumbo; 3 (hiver) 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure panko; 1 pincée Pincez les flocons de poivron rouge; 1 Petite pomme de terre russet, pelée et coupée en cubes de 1/2 pouce; 4 oignons verts, hachés finement

Sandwichs au Gâteau de crabe double empilé à l'avocat et au bacon est un sans produits laitiers plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,89 per par portion. Une portion contient 728 calories, 25g de protéines, et 49g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez de la chapelure panko, des muffins, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est bon. Essayer Sandwichs au Crabe et à l'Avocat à la Mangue, Sandwichs au Double Fromage et Bacon Grillés, et Broyeur à Four à Double Empilement pour des recettes similaires.

Instructions

Couvrir la pomme de terre d'eau et porter à ébullition. Cuire jusqu'à tendreté, environ 10 minutes, puis égoutter et transférer dans un grand bol. Écraser avec un presse-purée. Il devrait y avoir environ 1/2 tasse de purée de pommes de terre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Matériel que vous utiliserez

Presse-purée

Bol

Ajouter la chair de crabe, les oignons verts, la mayonnaise, la chapelure, les flocons de poivron rouge et l'œuf battu. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Sel Et Poivre

Chapelure

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Chair De Crabe

Oignons Verts

Oeuf

Cuire le bacon dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 10 minutes. Pendant ce temps, diviser le mélange de crabe en 8 galettes de taille uniforme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Crabe

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer dans une assiette recouverte de papier essuie-tout et jeter l'excès de graisse.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Essuyez la poêle et remettez à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Faire chauffer l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Ajouter la moitié des galettes de crabe dans la poêle. Appuyez doucement avec une spatule pour les aplatir à la taille d'un muffi anglais.. Cuire jusqu'à ce que le dessous soit doré, environ 4 minutes, puis retourner délicatement et cuire jusqu'à ce que le deuxième côté soit doré, environ 3 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crabe

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Spatule

Retirer et déposer sur une assiette. Gardez au chaud dans un four à 175 ° F pendant que vous faites cuire le deuxième lot.

Matériel que vous utiliserez

Four

Répartir la moitié de l'avocat tranché entre des muffins anglais fendus, puis 1 tourteau de crabe, puis 1 tranche de bacon. Répéter avec l'avocat, le gâteau au crabe et le bacon pour obtenir 2 couches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Muffin Anglais

Avocat

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Crabe

Servir immédiatement.

Equipement

Ingrédients

Portion:

avocat, tranché 8bande

1 tranche de lard coupée en petits lardons 1

oeuf battu 4

Muffins anglais, grillés 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 227Noix de toute sorte (hachées)

chair de crabe en morceaux frais ou en morceaux jumbo 3(hiver)

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure panko 1pincée

Pincez les flocons de poivron rouge 1Petite

pomme de terre russet, pelée et coupée en cubes de 1/2 pouce 4

oignons verts, hachés finement

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Des crustacés au menu ? Essayez de l'associer au Chardonnay, au Muscadet et au Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. La Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.