Sandwich Escalope de Poulet avec Mayonnaise aux Herbes
Sandwich aux escalopes de poulet avec Mayonnaise aux herbes est un sans produits laitiers plat principal. Pour 3,12 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 731 calories, 44g de protéines, et 42g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Si vous avez de la laitue, de la mayonnaise, du sel et du poivre casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est bon. Essayer Sandwich Aux Escalopes de Poulet, Cook the Book: Sandwich aux escalopes de poulet à la Philly, et Sandwich Escalope de Poulet aux Épinards Frais, Tomates Campari et Mozzarella de Bufflonne | Carrie's Experimental Kitchen pour des recettes similaires.
Instructions
1
Faites chauffer le gril ou une poêle à griller à feu moyen-élevé.
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Griller
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
2
Retirez la peau du poulet et retirez les os. Trancher la poitrine en diagonale pour en faire 4 morceaux fins. Piler légèrement le poulet entre 2 morceaux de pellicule plastique. Assaisonner les côtelettes de sel et de poivre, au goût, et les badigeonner d'un peu d'huile. Faire griller les côtelettes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, environ 4 à 5 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Poulet Entier
Envelopper
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Pellicule Plastique
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
3
Retirer de la poêle et laisser refroidir.
Matériel que vous utiliserez
Poêle
4
Mettez la mayonnaise dans un bol avec la moutarde, le zeste de citron, le persil et les frondes de fenouil et fouettez pour mélanger. Vérifiez l'assaisonnement et ajoutez du sel et du poivre au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Zeste De Citron
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
Assaisonnement
Moutarde
Persil
Fenouil
Poivrer
Sel
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Bol
5
Couper la baguette en deux dans le sens de la longueur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Baguette
6
Étalez la mayonnaise aux herbes sur la moitié inférieure. Garnir du poulet, des oignons et de la laitue.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
Poulet Entier
Laitue
Oignon
Propager
7
Étalez le reste de la mayonnaise sur l'autre moitié et mettez-la sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
Propager
8
Coupez le sandwich en 4 morceaux et enveloppez-le bien dans du papier ciré ou une pellicule plastique.