Sandwich au Gril de Londres et au Portobello

Name: Sandwich au Gril de Londres et au Portobello
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de roquette (emballées) hachées grossièrement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 4 pain ciabatta, fendu horizontalement; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Fontina, en tranches; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché raifort râpé ou moutarde granuleuse; 1 citron, jus; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Gril de Londres; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive, et plus encore pour brosser le steak; 4 chapeaux de champignons portobello, coupés en tranches; 4 crevettes et veinées Sel et poivre; 1 Oignon Vidalia, coupé en rondelles

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le sandwich London Broil et Portobello. Une portion contient 827 calories, 50g de protéines, et 63g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,98 per par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, de la mayonnaise et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 55 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 72%, ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires incluent Gril de Londres, Gril de Londres, et Gril de Londres.

Instructions

Préchauffer le gril du four pendant 5 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Badigeonner les deux côtés du London broil d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Steak à Pointe Ronde

Huile D'olive

Placez le steak sur une poêle à griller et faites griller à environ 4 pouces de la source de chaleur, environ 5 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Déposer les portobellos et les oignons en une seule couche sur une plaque recouverte de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignons Portobello

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle

Arroser d'huile et de vinaigre puis mettre au four et rôtir pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirez le steak sur une planche à découper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Laisser reposer 5 minutes puis trancher finement le steak contre le grain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le raifort, le persil et le jus de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raifort

Jus De Citron

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Persil

Matériel que vous utiliserez

Bol

Étaler le mélange de mayonnaise des deux côtés de la ciabatta fendue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Ciabatta

Propager

Déposer plusieurs tranches de steak sur le pain et le monticule avec un peu de champignons et d'oignons. Couvrir de quelques tranches de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Fromage

Oignon

Pain

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Garnir de roquette et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Roquette

Equipement

Ingrédients

Portion:

791 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de roquette (emballées) hachées grossièrement 591 lb de Mafaldi frais si possible

gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)4

pain ciabatta, fendu horizontalement 113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

Fontina, en tranches 1181 lb de Mafaldi frais si possible

persil frais haché 11 cuillère à soupe d'origan séché

raifort râpé ou moutarde granuleuse 1

citron, jus 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

Gril de Londres 1181 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 1181 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive, et plus encore pour brosser le steak 4

chapeaux de champignons portobello, coupés en tranches 4crevettes et veinées

Sel et poivre 1

Oignon Vidalia, coupé en rondelles

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Les deux vignes de Merlot de la vallée de la Columbia avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 7 dollars par bouteille.