Saltimbocca de Veau

Name: Saltimbocca de Veau
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 bâton beurre, coupé en cubes; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible demi-glace (sauce brune); 2 girofle ail haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile de pépins de raisin; 6 2 cuillères à soupe de beurre fondu jambon; 6 crevettes et veinées Nouilles beurrées ou légumes cuits à la vapeur en julienne, en accompagnement; 12 feuilles de sauge fraîches, hachées ou entières; 6 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO épinards flétris (bien lavés); 170 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO fromage suisse tranché; 1 kilogramme escalopes de veau émincées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrines de faisan si )

Le Saltimbocca de veau n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 936 calories, 72g de protéines, et 58g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 9,55 per par portion. 2 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile de pépins de raisin, des épinards flétris, du fromage suisse et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les légumes mélangés, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert à la Tarte à la Citrouille en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est bon. Essayer Saltimbocca de Veau, Saltimbocca de Veau, et Saltimbocca de Veau pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire à la vapeur les épinards, puis réserver pour bien égoutter et refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf

Faites chauffer l'huile à feu moyen dans une sauteuse, saupoudrez les escalopes de veau de farine et secouez tout excès. Saisir le veau des deux côtés rapidement, juste pour le dorer. Veillez à ne pas trop cuire le veau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Veau Haché (de Préférence élevé Naturellement)

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

Sucre Rouge Grossier

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)

Retirer les côtelettes sur une plaque à pâtisserie et laisser refroidir. (Vous voulez que le processus de cuisson s'arrête.) Dans la même poêle, ajouter le beurre et l'ail, ce qui permet au beurre de fondre et de grésiller pendant un court moment. Déglacer la poêle avec le vin blanc, puis ajouter la demi-glace et laisser cette sauce réduire de moitié.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrines De Faisan Si )

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)

Placer 1 des grilles du four au niveau le plus élevé et préchauffer le four à 325 degrés F. Garnir chacune des escalopes de veau d'épinards, de feuilles de sauge, d'une tranche de prosciutto et de fromage suisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Fromage à Cordes Finement Tranché (4 Onces)

Escalope De Veau

1/2 Branche De Romarin

Jambon

Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Placer au four sur la grille supérieure seulement assez longtemps pour faire fondre le fromage et réchauffer. Ne laissez pas trop longtemps. Vous ne voulez pas que le veau cuit plus loin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Mûries Sur Pied (environ 2 Tomates)