La salsa Tomatillo-Avocat épicée nécessite environ 2 heures et 30 minutes du début à la fin. Cette recette fait 6 portions avec 49 calories, 0g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Pour 17 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cela fonctionne bien comme un hors-d'œuvre à un prix très raisonnable. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Si vous avez de la coriandre, de l'oignon vert, du poivre noir et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par SippitySup. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 régime. Avec une cuillerée score de 17%, ce plat n'est pas si super. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Salsa Tomatillo + Avocat, salsa à l'avocat tomatillo, et Salsa Tomatillo à l'Avocat.
Instructions
1
Dans un robot culinaire, mélanger les tomatillos, le reste de la cuillère à café d'ail et le chili serrano; pulser pour hacher finement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Serrano
Comme Les Pépites
Ail
Matériel que vous utiliserez
Robot Culinaire
2
Ajouter l'avocat et l'oignon vert et pulser jusqu'à ce que tout soit mélangé. La salsa finie devrait avoir une certaine texture.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons Verts
Avocat
Dents D'aigre
3
Déposer la salsa dans un petit bol et mélanger avec l'huile d'olive extra vierge, le jus de citron, le sel et le poivre. Conserver, couvert et réfrigéré jusqu'à 2 heures. Mélanger avec la coriandre juste avant de servir.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante
Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer la cave enRoute Les Pommiers Pinot Noir. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 62 dollars par bouteille.