Salsa Mexicaine II

Name: Salsa Mexicaine II
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 158 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail, pelé et écrasé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 5 tomates roms (prunes); 3 crevettes et veinées sel au goût; 3 poivrons serrano

Le Salsan II mexicain pourrait être l'œuvre que vous recherchez. Cette recette fait 3 portions avec 33 calories, 1g de protéines, et 0g de matières grasses chacun. Pour 64 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est un coûteux recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. Un mélange de poivrons serrano, d'ail, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 régime. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Avec une cuillerée score de 60%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Salsa Verde de Base (Salsa Tomatillo Mexicaine), Salsa Mexicaine, et Salsa Mexicaine.

Instructions

Placer les tomates roma (prunes) et les poivrons serrano dans une casserole moyenne à feu moyen-vif avec suffisamment d'eau pour couvrir. Porter à ébullition. Faire bouillir 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Serrano

Tomate

Eau

Prune

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu et égoutter.

Placer les tomates roms, les poivrons serrano, l'oignon, la coriandre et l'ail dans un mélangeur ou un robot culinaire. Réduire en purée environ 30 secondes, ou à la consistance désirée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Serrano

Tomate Roma

Coriandre

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Transférer dans un bol de service moyen et saler au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Ingrédients

Portion:

1581 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

ail, pelé et écrasé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 5

tomates roms (prunes)3crevettes et veinées

sel au goût 3

poivrons serrano

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. La Cuvée Pinot Noir avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.