Salsa Mangue-Lime

Name: Salsa Mangue-Lime
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 1 oignon vert, tranché finement; 1 piment jalapeño, épépiné et émincé; 2 lime; 2 grand mangues pelées et coupées en dés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge coupé en dés; 0 (peut être ou écrémé) 2/3 tasse (quelques poignées) de Parmigiano ou Romano râpé

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes mexicaines, alors essayez le Salsan à la mangue et au citron vert. Cette recette sert 4 et coûte 81 cents par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et entière de 30 a 64 calories, 1g de protéines, et 0g de matières grasses par portion. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Il fonctionne mieux comme un hor d'œuvre, et se fait dans environ 45 minutes. Si vous avez de la coriandre, du sel, du poivron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 59%. Essayer Burgers Salsa à la Mangue et au Citron Vert, Salsa de poisson au piment, à la mangue et au citron vert, et Poisson Blanc avec Salsa à la Mangue et au Citron Vert pour des recettes similaires.

Instructions

Zeste de limes pour obtenir 1/2 cuillère à café de zeste; placer le zeste dans un bol. Peler et couper les citrons verts; hacher grossièrement les segments et ajouter au zeste. Incorporer la mangue et le reste des ingrédients; réserver jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaux

Mangue

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

coriandre fraîche hachée 1

oignon vert, tranché finement 1

piment jalapeño, épépiné et émincé 2

lime 2grand

mangues pelées et coupées en dés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron rouge coupé en dés 0(peut être ou écrémé)

2/3 tasse (quelques poignées) de Parmigiano ou Romano râpé

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot noir de Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 58 dollars par bouteille.