Salsa aux Canneberges

Name: Salsa aux Canneberges
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 18 tortillas de maïs blanches ou jaunes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre fraîche hachées; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron vert coupé en dés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage jack râpé; 1 jalapeno, haché grossièrement; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail jalapeno émincé; 1 Zeste et jus de citron vert; 6 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge coupé en dés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Tomates en conserve à saveur mexicaine, égouttées et hachées; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible dinde cuite râpée; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 1 oignon blanc haché grossièrement, couvert et passé au micro-ondes pendant 1 minute; 1 oignon blanc, haché finement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce aux canneberges entières en conserve

La recette de Salsan aux canneberges est prête en environ 10 minutes et est certainement un excellent sans gluten option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Une portion contient 427 calories, 17g de protéines, et 20g de matières grasses. Pour 1,33 per par portion, vous obtenez un hor d'oeuvre qui sert 6. Cette recette de Foodnetwork a 25 fans. Un mélange de jalapeno, de sel et de poivre casher, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est solide. Essayer Salsa aux Canneberges, Salsa aux Canneberges, et Salsa aux Canneberges pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Équipement spécial: cure-dents

Matériel que vous utiliserez

Chewing-gum à La Menthe Verte

Placer la sauce aux canneberges, la coriandre, le zeste de citron vert, le jus de citron vert, le piment jalapeno, l'oignon, le poivron rouge, le poivron vert, les tomates, le sel et le poivre au goût dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance homogène, mais toujours épaisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Retiré Du Boîtier De Liaison

Citrons Verts, Pressés, Plus Des Quartiers Pour La Garniture

3 Tasses De Pain à L'avoine De La Veille, Coupé En Cubes

Avocat Hass Légèrement écrasé

Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés

2 Cuillères à Soupe D'huile D'arachide Grillée Ou D'huile Végétale

1 Kg De Tortillas De Maïs

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Servir avec des Taquitos de dinde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Faire suer l'oignon, l'ail et le jalapeno dans une sauteuse avec 1 cuillère à soupe d'huile végétale.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées

Citrons Verts, Pressés, Plus Des Quartiers Pour La Garniture

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Retirer du feu et ajouter dans un grand bol. Dans le bol, ajouter la dinde râpée, le fromage, les tomates et assaisonner de sel et de poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Bien mélanger les ingrédients.

Réchauffez les tortillas au micro-ondes pendant 10 secondes pour qu'elles soient souples.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Matériel que vous utiliserez

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Remplissez les tortillas avec une cuillère à soupe de garniture et roulez en un mince taquito, en fixant avec un cure-dent. Gardez les taquitos recouverts d'une serviette humide avant la cuisson, sinon les tortillas de maïs se dessècheront et se fissureront.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortilla De Maïs

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Matériel que vous utiliserez

Chewing-gum à La Menthe Verte

Chauffer 2 tasses d'huile dans une casserole droite à 350 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Placer les taquitos dans l'huile chaude par lots et les faire frire peu profondément jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, en les roulant pour cuire tous les côtés, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Égouttez les taquitos sur du papier absorbant et salez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Retirez les cure-dents avant de servir.

Matériel que vous utiliserez

Chewing-gum à La Menthe Verte

Equipement

Chewing-gum à La Menthe Verte

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Crevettes Sautées, Décortiquées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Ingrédients

Portion:

tortillas de maïs blanches ou jaunes 591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de coriandre fraîche hachées 12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

ail haché 591 lb de Mafaldi frais si possible

poivron vert coupé en dés 3551 lb de Mafaldi frais si possible

fromage jack râpé 1

jalapeno, haché grossièrement 12 cuillères à café de poudre d'ail

jalapeno émincé 1

Zeste et jus de citron vert 6crevettes et veinées

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 591 lb de Mafaldi frais si possible

poivron rouge coupé en dés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

Tomates en conserve à saveur mexicaine, égouttées et hachées 3551 lb de Mafaldi frais si possible

dinde cuite râpée 4731 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 1

oignon blanc haché grossièrement, couvert et passé au micro-ondes pendant 1 minute 1

oignon blanc, haché finement 1181 lb de Mafaldi frais si possible

sauce aux canneberges entières en conserve

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars par bouteille.