Salmorejo Cordobes (crème De Gaspacho)

Name: Salmorejo Cordobes (crème De Gaspacho)
Prep time: 1 h 1 min
Cook time: 1 h 1 min
Total time: 1 h 1 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 baguette rassis, croûtes enlevées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles); 2 gousses dail; 2 œufs durs, tranchés (facultatif); 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 6 tomate; 4 (hiver) vinaigre de vin

Besoin d'un soupe sans produits laitiers et végétarienne? Le Salmorejo Cordobes (crème de Gaspacho) pourrait être une recette formidable à essayer. Pour 1,62 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 3 portions avec 375 calories, 10g de protéines, et 23g de matières grasses chacun. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 1 minute. Ce sera un succès à votre Été événement. Si vous avez des tomates, de l'huile d'olive extra vierge, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Trempette à la Crème de Gaspacho (salmorejo Cordobés), Sans Gluten c'est Moi: Gaspacho Espagnol Crémeux (Salmorejo Cordobes), et Salmorejo (Gaspacho Crémeux).