Salade Waldorf Citronnée

Name: Salade Waldorf Citronnée
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coeurs de céleri émincés (à partir de 4 côtes intérieures) plus 1/4 tasse de feuilles de céleri hachées; 170 Noix de toute sorte (hachées) petite tête de frisée, hachée grossièrement; 1 Pomme Fuji - pelée, coupée en quartiers, fourrée et coupée en fines tranches transversales; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement raisins secs dorés; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 2 (hiver) jus de citron frais; 1 (peut être ou écrémé) zeste de citron finement râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gros radis coupés en deux dans le sens de la longueur et émincés en croix; 113 Noix de toute sorte (hachées) tasses de laitue romaine râpée; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) échalote émincée; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de moitiés de noix; 2 (hiver) huile de noix; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigre de vin blanc

Besoin d'un accompagnement sans gluten, entier de 30 et végétalien? La salade citronnée Waldorf pourrait être une excellente recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 239 calories. Pour 1,2 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile de canolan, du sel et du poivre, du cumin moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Avec une cuillerée score de 51%, ce plat est bon. Des recettes similaires sont Salade Waldorf Citronnée, Filets de Poisson Waldorf Citronnés pour Micro-ondes, et Pain rapide à la salade Waldorf - Ce pain comprend des pommes, du céleri et des noix. Si vous aimez la salade Waldorf, vous pouvez également profiter de ce pain.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Étalez les noix dans une assiette à tarte et faites griller pendant environ 8 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et parfumées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix

Propager

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Laissez refroidir les noix, puis cassez-les en morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix

Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger l'échalote et le zeste de citron avec le jus de citron et le vinaigre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Zeste De Citron

échalote

Vinaigre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Incorporer les huiles de canola et de noix au fouet et le cumin. Assaisonner la vinaigrette de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Noix

¼ Cuillère à Café D'origan

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter la laitue romaine râpée dans le bol avec les noix grillées, les radis, les cœurs de céleri tranchés, les feuilles de céleri, la frise hachée, les raisins secs et la pomme. Bien mélanger et servir tout de suite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Romaine