Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la salade de roquette au saumon chaud et aux cerises. Pour 4,55 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 355 calories, 30g de protéines, et 20g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. 76 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des filets de saumon, de l'huile d'olive, du jus de cerise acidulé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 99%. Ce score est spectaculaire. Essayer Salade De Pâtes Chaudes Au Saumon Et À La Roquette, Quesadillas au Saumon Fumé avec Tomates Chaudes et Roquette, et Salade de Pain de Roquette Tiède pour des recettes similaires.
Instructions
1
Dans un grand bol, fouetter ensemble le vinaigre, le curcuma et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive
Curcuma
Vinaigre
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Bol
2
Ajouter la roquette et le radicchio et mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Radicelles
Roquette
3
Saler et poivrer, au goût, et répartir le mélange dans 4 assiettes.Assaisonner le saumon de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Saumon
4
Chauffer le reste de la cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive
Matériel que vous utiliserez
Poêle
5
Ajouter le saumon et cuire jusqu'à ce qu'il soit à peine opaque, environ 2 à 3 minutes de chaque côté. Disposez le saumon cuit sur les salades.Réduire le feu à moyen et ajouter les échalotes et le jalapeño dans votre poêle. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté, environ 2 à 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
échalote
Saumon
Matériel que vous utiliserez
Poêle
6
Ajouter les cerises et le gingembre et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cerise
Gingembre
7
Ajouter le jus de cerise; augmenter le feu à moyen-élevé et cuire, en grattant les morceaux dorés, jusqu'à ce que le jus soit presque entièrement évaporé, environ 2 à 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Cerise
Jus
8
Saler et poivrer au goût.Déposer le mélange de cerises sur le saumon et servir.
Saumon au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Stonestreet Estate. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 36 dollars.