Salade Thaïlandaise Saine avec Vinaigrette aux Arachides

Name: Salade Thaïlandaise Saine avec Vinaigrette aux Arachides
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible boulgour; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible carotte grossièrement râpée; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre darachide crémeux réduit en gras; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge concassé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement arachides rôties à sec au goût de miel finement hachées; 283 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO sac Edamame décortiqué congelé Cascadian Farm®; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement coriandre fraîche coupée en morceaux; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar gingembre moulu; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Bouillon de poulet à teneur réduite en sodium Progresso®; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sauce soya à teneur réduite en sodium; 1 ( aubergines) poivron rouge, épépiné et coupé en fines lanières; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge émincé; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles dépinards fraîches; 1 Oreos doublement farcis bande de zeste de citron; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

La salade Thaïlandaise saine avec vinaigrette aux arachides nécessite environ 40 minutes du début à la fin. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 289 calories, 17g de protéines, et 13g de matières grasses. Pour 1,44 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et végétarien régime. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat asiatique. Il vous est présenté par Betty Crocker. Rendez-vous au magasin et ramassez du boulgour, du poivre, de l'edamame et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme plat principal. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score super spoonaculaire de 86%. Des recettes similaires incluent Salade Thaïlandaise avec Vinaigrette aux Arachides, Salade Thaïlandaise avec Vinaigrette aux Arachides, et Salade de Croquant Thaï avec Vinaigrette aux Arachides.

Instructions

Dans une casserole moyenne, porter le bouillon à ébullition; ajouter le boulgour non cuit. Remettre à ébullition; réduire le feu. Couvrir et laisser mijoter environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le boulgour soit tendre et que la majeure partie du liquide soit absorbée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulgour

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égoutter si nécessaire. Pendant ce temps, préparez l'edamame selon les instructions sur l'emballage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Edamame Surgelé (hors Des Cosses)

Transférer le boulgour et l'edamame dans un grand bol; incorporer le poivron, la carotte, l'oignon rouge et la coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Oignon Rouge

Coriandre

Edamame Surgelé (hors Des Cosses)

Boulgour

Carotte

Matériel que vous utiliserez

Bol

Répartir les épinards dans quatre assiettes de service. Garnir du mélange de boulgour; arroser de vinaigrette aux arachides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Boulgour

Arachide

Saupoudrer de cacahuètes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Arachide

Vinaigrette aux arachides: Dans une petite casserole, mélanger 1/3 tasse d'eau, 3 cuillères à soupe de beurre d'arachide crémeux réduit en gras, 2 cuillères à soupe de sauce soja réduite en sodium, 1 cuillère à café de sucre, 1/4 cuillère à café de gingembre moulu, 1/8 cuillère à café de poivron rouge écrasé et 1 gousse d'ail hachée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja à Faible Teneur En Sodium

Beurre D'arachide Crémeux

Flocons De Poivron Rouge

Poudre De Gingembre

Ail

Arachide

Girofle

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter constamment à feu moyen-doux environ 3 minutes ou jusqu'à consistance lisse et légèrement épaissie (le mélange apparaîtra d'abord caillé mais deviendra lisse au fur et à mesure qu'il sera battu sur le feu). Donne environ 2/3 tasse.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Equipement

Poêle à Sauce

Bol

Fouetter

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

boulgour 1181 lb de Mafaldi frais si possible

carotte grossièrement râpée 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre d'arachide crémeux réduit en gras 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge concassé 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

arachides rôties à sec au goût de miel finement hachées 283paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

sac Edamame décortiqué congelé Cascadian Farm®22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

coriandre fraîche coupée en morceaux 12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

ail haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

gingembre moulu 2371 lb de Mafaldi frais si possible

Bouillon de poulet à teneur réduite en sodium Progresso®22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

sauce soya à teneur réduite en sodium 1( aubergines)

poivron rouge, épépiné et coupé en fines lanières 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge émincé 9461 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles d'épinards fraîches 1Oreos doublement farcis

bande de zeste de citron 791 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Thaï peut être associé au Chenin Blanc, au Gewurztraminer et au Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. L'essai Chenin Blanc avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 9 dollars par bouteille.