Salade Grecque Trempette en Couches

Name: Salade Grecque Trempette en Couches
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible olives noires dénoyautées, comme la kalamata ou la niçoise, hachées grossièrement; 4 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 1 4 à 6 grosses tomates rouges, bien mûres, coupées en morceaux de 1/4"; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO fromage feta, émietté; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible menthe fraîche hachée; 2 girofle ail haché; 4 crevettes et veinées Sel casher; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible yogourt grec faible en gras; 4 crevettes et veinées Pain pita chaud et/ou chips de légumes racines (comme les chips Terra), pour servir; 2 petit tomates mûres de vigne ou de prune, coupées en dés; 1 Petite oignon rouge, coupé en dés

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'hor d'oeuvre, alors essayez la trempette en couches de salade grecque. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,63 per par portion. Une portion contient 379 calories, 22g de protéines, et 12g de matières grasses. Quelques personnes ont fait cette recette, et 26 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel casher, de l'ail, du fromage feta et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Il est parfait pour Le Super Bowl. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Salade Grecque En Couches, Salade Grecque En Couches, et Salade grecque en couches pour une foule.

Instructions

Râper le concombre sur les grands trous d'une râpe à boîte dans un bol. Mélanger avec 1/4 cuillère à café de sel et verser dans un tamis à mailles fines posé sur un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Râpe à Boîte

Tamis

Bol

Laisser reposer 10 minutes. En utilisant vos mains et en travaillant avec un peu de concombre à la fois, pressez l'excès de liquide du concombre et placez le concombre dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le yogourt, la feta, l'ail, 1/4 tasse de menthe hachée, 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre dans le bol avec le concombre. Mélanger et ajouter plus de sel et de poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Concombre

Ail

Poivrer

Yogourt

Feta

Menthe

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Transférer dans un bol de service peu profond.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger les tomates, l'oignon rouge, les olives et les 2 cuillères à soupe restantes de menthe dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Rouge

Tomate

Olive

Menthe

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer le mélange sur le mélange de concombre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre

Servir la trempette avec du pita chaud ou des croustilles de légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Plonger

1/4 Tasse De Margarine à Teneur Réduite En Matières Grasses, Fondue

Equipement

Râpe à Boîte

Tamis

Bol

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

olives noires dénoyautées, comme la kalamata ou la niçoise, hachées grossièrement 4crevettes et veinées

Poivre noir fraîchement moulu 1

4 à 6 grosses tomates rouges, bien mûres, coupées en morceaux de 1/4"113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

fromage feta, émietté 591 lb de Mafaldi frais si possible

menthe fraîche hachée 2girofle

ail haché 4crevettes et veinées

Sel casher 4731 lb de Mafaldi frais si possible

yogourt grec faible en gras 4crevettes et veinées

Pain pita chaud et/ou chips de légumes racines (comme les chips Terra), pour servir 2petit

tomates mûres de vigne ou de prune, coupées en dés 1Petite

oignon rouge, coupé en dés

Vin recommandé: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Le grec fonctionne très bien avec l'Agiorgitiko, l'Assyrtiko et le Moschofilero. Si vous avez envie d'aller à la grecque avec votre cuisine grecque, l'assyrtiko et le moschofilero sont tous deux de jolis vins blancs à accompagner de poulet, de fruits de mer, etc. L'Agiorgitiko est un rouge corsé adapté aux viandes rôties et à l'agneau. Le Skouras Saint George Agiorgitiko avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.