Salade de Steak Thaï

Name: Salade de Steak Thaï
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 1 pinte cuillère à café de romarin séché; 1 Concombre anglais, coupé en dés; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce de poisson; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de menthe fraîche hachées; 2 oignons verts, hachés; 1 citronnelle, coupée en morceaux de 1 pouce; 1 tête laitue - rincée, séchée et déchirée en bouchées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 fraise, décortiquée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Édulcorant sans Calories SPLENDA®, Granulé; 680 Noix de toute sorte (hachées) filet de bifteck (1 pouce dépaisseur); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce chili douce

La salade de steak thaï nécessite environ 3 heures et 45 minutes du début à la fin. Ce plat principal a 350 calories, 26g de protéines, et 16g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Pour 5,08 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Cette recette est typique de la cuisine asiatique. Il est parfait pour jour de valentin. Un mélange de tomates cerises, de concombre, de laitue et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Salade de Steak Thaï, Salade de Steak Thaï, et Salade de Steak Thaï Grillé.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger les oignons verts, la citronnelle, la coriandre, les feuilles de menthe, le jus de citron vert, la sauce de poisson, la sauce chili et l'édulcorant granulé SPLENDA®, jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés et que l'édulcorant granulé SPLENDA® soit dissous. Ajustez la saveur, si désiré, en ajoutant plus d'édulcorant granulé SPLENDA® et/ou de sauce de poisson. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Sauce Chili

Citronnelle

Menthe

Sauce De Poisson

Jus De Citron Vert

édulcorant

Coriandre

Le Grand

Matériel que vous utiliserez

Bol

Cuire le steak à feu vif sur un gril préchauffé pendant environ 4 à 6 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit cuit de façon moyenne. Ne pas trop cuire la viande!

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Viande

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer du feu et couper en fines lanières.

Ajouter la viande et son jus à la sauce et réfrigérer, bien couvert, pendant au moins 3 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Viande

Déchirez la laitue en bouchées et placez-la dans un saladier. Disposer le concombre sur la laitue, puis verser la viande et la sauce. Garnir de tomates cerises et garnir de feuilles de coriandre fraîche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche

Tomate Cerise

Concombre

Laitue

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Viande

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Bol

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

1pinte

cuillère à café de romarin séché 1

Concombre anglais, coupé en dés 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce de poisson 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de menthe fraîche hachées 2

oignons verts, hachés 1

citronnelle, coupée en morceaux de 1 pouce 1tête

laitue - rincée, séchée et déchirée en bouchées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 fraise, décortiquée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Édulcorant sans Calories SPLENDA®, Granulé 680Noix de toute sorte (hachées)

filet de bifteck (1 pouce d'épaisseur)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce chili douce

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot Raymond R Collection avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.