Salade de Saumon en Croûte de Panko et Pois Chiches au Maïs

Name: Salade de Saumon en Croûte de Panko et Pois Chiches au Maïs
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois chiches, bien rincés à leau froide et égouttés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains de maïs, frais rôtis ou en conserve; 3 oeufs battus; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement concombre anglais coupé en dés; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Farine pour enrobage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais haché; 2 (hiver) huile de pépins de raisin; 1 (peut être ou écrémé) gingembre moulu; 1 citron, jus; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure panko ou repas de matzo; 1 oignon rouge, julienne; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement hauts romains déchiquetés; 680 Noix de toute sorte (hachées) portions de saumon, peler; 2 (peut être ou écrémé) (gros tube); 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates en dés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre balsamique blanc; 1 1 livre de courgettes, 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

La salade de Saumon en Croûte de Panko et de Pois Chiches au maïs est une sans produits laitiers et pescatarien recette avec 6 portions. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 422 calories. Pour 3,41 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du jus de citron, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 71%. Des recettes similaires incluent Panko - Saumon en croûte, Saumon en Croûte de Dijon et Panko, et Saumon Moutarde Au Miel En Croûte de Panko.

Instructions

Pour la salade : Dans un grand bol, mélanger au fouet le vinaigre, le jus de citron et un peu de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron

Vinaigre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter les pois chiches, le maïs, les tomates, le concombre, la laitue et les oignons. Mélanger avec une cuillère pour enrober les ingrédients. Tenir au réfrigérateur jusqu'à ce que le saumon soit préparé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chiches

Concombre

Tomate

Laitue

Oignon

Saumon

Maïs

Saupoudrer les portions de saumon avec le sel, le poivre blanc et le gingembre. Trempez le côté présentation du saumon dans un peu de farine et secouez l'excès. Trempez ensuite le même côté de saumon dans le lavage aux œufs. Après le lavage des œufs, trempez le saumon dans du panko pour terminer la croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Blanc

Gingembre

Saumon

Plonger

Farine Tout Usage

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Sel

Oeuf

Dans une sauteuse à feu moyen-vif, chauffer l'huile pendant 1 minute. Une fois l'huile chaude, déposer le côté pané vers le bas dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, 3 minutes. Une fois doré, retourner et terminer, 3 à 4 minutes. Retirez ensuite, saupoudrez de persil et servez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Fouetter

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pois chiches, bien rincés à l'eau froide et égouttés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

grains de maïs, frais rôtis ou en conserve 3

oeufs battus 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

concombre anglais coupé en dés 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Farine pour enrobage 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

persil frais haché 2(hiver)

huile de pépins de raisin 1(peut être ou écrémé)

gingembre moulu 1

citron, jus 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure panko ou repas de matzo 1

oignon rouge, julienne 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

hauts romains déchiquetés 680Noix de toute sorte (hachées)

portions de saumon, peler 2(peut être ou écrémé)

(gros tube)6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates en dés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre balsamique blanc 11 livre de courgettes,

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Saumon au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. L'Antica Chardonnay (Mountain Select) avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.