Salade de roquette, pommes et radis avec vinaigrette au cidre

Name: Salade de roquette, pommes et radis avec vinaigrette au cidre
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 tas arugula, thick stems removed, rinsed and dried; 60 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 108 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". radishes, thinly sliced on mandoline; 1 red apple, peeled, cored and finely diced; 6 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 1 échalote hachée

La salade de roquette, pommes et radis à la vinaigrette au cidre pourrait bien être le hors-d'œuvre que vous recherchez. Cette recette donne 6 portions de 68 calories , 1 g de protéines et 4 g de matières grasses chacune. Pour 1,12 $ par portion , elle couvre 7 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto-ovo-végétarien . Rendez-vous au supermarché pour acheter des radis, du sel, du poivre, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes . Elle vous est proposée par Foodnetwork. Avec un score de 75 % sur Spoonacular, ce plat est excellent. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Salade de roquette et d'agrumes avec vinaigrette au cidre de pomme et graines de chia , Salade de figues, pommes et roquette et Salade de radis et cresson .

Instructions

Fouetter le vinaigre, l'huile d'olive, l'échalote, le sel et le poivre. Mélanger la roquette, les radis et la pomme rouge. Arroser la salade de vinaigrette juste avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Petites Pommes De Terre Yukon Ou Blanches, Coupées En Deux