Salade de rhubarbe

Salade de rhubarbe
La recette Salade de Rhubarbe peut être réalisée en 15 minutes environ . Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 8 personnes et coûte 80 cents par portion . Une portion contient 221 calories , 4 g de protéines et 5 g de matières grasses . Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Cela fonctionne bien comme un hor d'œuvre. Si vous avez du céleri, des noix, du zeste d’orange et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. La fête des mères sera encore plus spéciale avec cette recette. Dans l'ensemble, cette recette obtient un score cuillère pas si impressionnant de 29 % . Des recettes similaires incluent la salade de rhubarbe printanière , la salade de rhubarbe rafraîchissante et la salade de betteraves et de rhubarbe .

Instructions

1
Dans une casserole, cuire la rhubarbe, 1/2 tasse d'eau et le sucre jusqu'à formation d'une sauce, environ 8 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fraises Fraîches Et Crème Fouettée SupplémentaireFraises Fraîches Et Crème Fouettée Supplémentaire
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)
Eau SupplémentaireEau Supplémentaire
Matériel que vous utiliserez
Noix De Pécan Glacées Hachées, FacultatifNoix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif
2
Retirer du feu; ajouter la gélatine et remuer jusqu'à dissolution.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbons Pour RuntsBonbons Pour Runts
3
Ajouter le zeste d'orange, le céleri, les noix si désiré et le reste de l'eau; bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Zeste D'orangeZeste D'orange
Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En SixTomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six
Eau SupplémentaireEau Supplémentaire
1/2 Tasse De Pacanes PLANTERS® Finement Hachées1/2 Tasse De Pacanes PLANTERS® Finement Hachées
4
Verser dans un moule de 4 à 5 1/2 tasses légèrement graissé. Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris.

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

La salade se marie très bien avec le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour accompagner les vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Un vin que vous pourriez essayer est le Taittinger Brut La Française. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 45 dollars.
Taittinger Brut La Française
Taittinger Brut La Française
Ce Champagne est un assemblage d'une trentaine de vignobles de Chardonnay et de Pinot Noir, respectivement 40% et 60% du total, issus de plusieurs vendanges de raisins parfaitement mûrs.
DifficultéFacile
Prêt À L'Emploi15 m.
Portions8
Score de santé2
Magazine