Salade de Pâtes Mexicaines Fiesta

Name: Salade de Pâtes Mexicaines Fiesta
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 16
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 120 Noix de toute sorte (hachées) olives noires tranchées, égouttées; 454 Noix de toute sorte (hachées) haricots noirs, rincés et égouttés; 312 Noix de toute sorte (hachées) Maïs à la mexicaine avec poivrons rouges et verts, égouttés; 1 (peut être ou écrémé) coriandre séchée, ou au goût; 1 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 2 oignons verts, émincés; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu, ou au goût; 16 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre noir moulu au goût; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) paquet de pâtes rotini séchées; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement salsa épaisse; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré

La recette Salade de pâtes Mexicaines Fiesta pourrait satisfaire votre envie mexicaine en environ 2 heures et 30 minutes. Une portion contient 275 calories, 7g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette sert 16 personnes. Pour 48 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement peu coûteux. Si vous avez de la crème, des pâtes rotini, de la salsa épaisse et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. 73 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Avec une cuillerée score de 42%, ce plat est bon. Essayer Salade de Fiesta Mexicaine, Salade Mexicaine Hachée Fiesta, et Pizza Salade Mexicaine Fiesta pour des recettes similaires.

Instructions

Porter une grande casserole d'eau légèrement salée à ébullition; faire cuire les rotini dans l'eau bouillante jusqu'à ce que les pâtes soient cuites jusqu'à ce qu'elles soient fermes jusqu'à la bouchée, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Drain. Rincer à l'eau courante froide jusqu'à refroidissement complet; égoutter soigneusement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Fouetter la salsa, la mayonnaise, la crème sure, les haricots noirs, le maïs à la mexicaine, le poivron rouge, les oignons verts, les olives noires, la poudre d'ail, le cumin, la coriandre, le sel et le poivre dans un grand bol; ajouter les pâtes refroidies et remuer pour enrober uniformément. Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer 2 heures à toute la nuit avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Poudre D'ail

Olives Noires

Oignons Verts

Haricots Noirs

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Sure

Coriandre

Poivrer

¼ Cuillère à Café D'origan

Pâte

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Maïs

Sel

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Fouetter

Bol

Equipement

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Pellicule Plastique

Fouetter

Bol

Ingrédients

Portion:

120Noix de toute sorte (hachées)

olives noires tranchées, égouttées 454Noix de toute sorte (hachées)

haricots noirs, rincés et égouttés 312Noix de toute sorte (hachées)

Maïs à la mexicaine avec poivrons rouges et verts, égouttés 1(peut être ou écrémé)

coriandre séchée, ou au goût 1(peut être ou écrémé)

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 2

oignons verts, émincés 1(peut être ou écrémé)

cumin moulu, ou au goût 16Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

poivre noir moulu au goût 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron rouge haché 454Noix de toute sorte (hachées)

paquet de pâtes rotini séchées 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

salsa épaisse 11 livre de courgettes,

(gros tube)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Burn Cottage Cashburn Pinot Noir avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.