Salade de Pourpier, Menthe et Laitue avec Vinaigrette au Yogourt Épicé

Name: Salade de Pourpier, Menthe et Laitue avec Vinaigrette au Yogourt Épicé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de pourpier et tiges tendres; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de laitue au beurre mal emballées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible frisée déchirée; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge gousse dail émincée; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 cp. parmesan râpé huile dolive extra vierge; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham menthe poivrée hachée * ou 3 c. à soupe. menthe; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible concombre persan ou sans pépins tranché finement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible yogourt nature; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) flocons dalep ou de chili rouge

Besoin d'un accompagnement sans gluten? Une salade de Pourpier, de menthe et de laitue avec une vinaigrette au yogourt épicée pourrait être une excellente recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 98 calories. Pour 95 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de pourpier et des tiges tendres, de la menthe poivrée, du yogourt et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 44%. Des recettes similaires incluent Salade Épicée de Pourpier, Tomate, Concombre, Menthe et Persil, Salade De Fruits Melissa Avec Vinaigrette À La Menthe Et au yogourt, et Salade De Pourpier Aux Tomates Avec Vinaigrette Aux Pêches Blanches.

Instructions

Mettez le pourpier, la laitue au beurre, la frise, le concombre et la menthe dans un grand bol de service.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Au Beurre

Concombre

Pourpier

Menthe

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer l'ail de sel, puis écraser en une pâte avec le côté plat d'un couteau de chef. Gratter la pâte dans un bol et fouetter avec l'huile, le yogourt et les flocons de chili.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Ail

Yogourt

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Couteau De Chef

Fouetter

Bol

Verser la vinaigrette sur les légumes verts et mélanger doucement mais soigneusement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

* La menthe poivrée est beaucoup plus forte que la menthe verte commune, avec des feuilles plus foncées et plus allongées et des tiges violacées. Trouvez-le dans des épiceries bien approvisionnées (ou cultivez le vôtre).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Menthe