Salade de Pommes, Pacanes et Fromage Bleu
La salade de Pommes, Noix de Pécan et Fromage Bleu nécessite environ 10 minutes du début à la fin. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,83 per par portion. Une portion contient 240 calories, 6g de protéines, et 17g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 8 gourmets et cuisiniers. Il vous est présenté par Foodnetwork. Cela fonctionne bien comme un hor d'oeuvre. Un mélange de sirop d'érable, de feuilles de salade, de moitiés de pacanes et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, lacto ovo végétarien et primal régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuillère solide de 48%. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Salade de Pommes, Noix de Pécan et Fromage Bleu avec Cerises séchées, Salade de Fromage Bleu, Pommes et Pacanes avec Vinaigrette à la Grenade, et Tartinade aux Pommes, Pacanes et Fromage Bleu.
Instructions
Ajouter les légumes verts, les cerises, les pacanes, le fromage et les pommes dans un grand saladier.
Mélanger l'huile d'olive, le Dijon, le sirop d'érable et le vinaigre dans un petit bocal et saupoudrer de sel et de poivre.
Mettez le couvercle sur le bocal et secouez bien pour mélanger.
Verser un peu de vinaigrette sur le dessus de la salade et mélanger pour bien mélanger. Goûtez la salade et ajoutez plus de vinaigrette au goût.
Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener
Le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner sont d'excellents choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Un vin que vous pourriez essayer est le chardonnay Pedroncelli Signature Selection. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.
Sélection Signature Pedroncelli Chardonnay
De riches notes de citron, de poire et de miel dans le bouquet conduisent à des saveurs fraîches de pomme, de citron meyer et de mangue. L'assemblage des deux lots de Chardonnay ajoute à la fois des qualités fruitées et une complexité de chêne grillé. Mis en valeur par une acidité vive, le vin se termine croquant avec une longue finale persistante.