Salade de pommes de terre au Bacon et aux pommes prend environ 40 minutes du début à la fin. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,1 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 317 calories. 225 personnes ont essayé et aimé cette recette. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement économique. Cette recette de Simply Recipes nécessite du thym, de l'oignon, des pommes de terre yukon Gold et de l'huile d'olive extra vierge. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et entier 30 régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un très mauvais (mais toujours réparable) score spoonaculaire de 0%. Salade de Brocoli Rasée aux Pommes et au Bacon, Salade de Poulet Croustillante aux Pommes et au Bacon, et Salade de Poulet en Croûte de Pacanes aux Pommes et au Bacon sont très similaires à cette recette.
Instructions
1
Mélanger les pommes de terre et suffisamment d'eau froide pour couvrir de quelques pouces dans une grande casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pomme
Eau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
2
Ajouter une généreuse pincée de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel
3
Porter à ébullition, baisser le feu et couvrir la casserole. Laisser mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres lorsqu'elles sont percées à la fourchette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pomme
Matériel que vous utiliserez
Poêle
4
Bien égoutter.
5
Cuire le bacon: Pendant la cuisson des pommes de terre, faites cuire le bacon dans une poêle à base lourde à feu moyen. Une fois cuit, retirez le bacon dans une assiette recouverte d'essuie-tout.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pomme
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En Papier
Poêle
6
Réservez la graisse de bacon dans la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Filet De Bacon
Matériel que vous utiliserez
Poêle
7
Une fois que le bacon est frais, hachez-le.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
8
Cuire l'oignon haché: Cuire l'oignon dans la graisse dans la poêle à feu moyen, jusqu'à ce qu'il soit ramolli et commence à dorer, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon
Matériel que vous utiliserez
Poêle
9
Mélanger les ingrédients dans un bol: À l'aide d'une cuillère à fentes, retirer l'oignon de la casserole dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à Fente
Bol
Poêle
10
Ajouter la pomme hachée dans le bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pomme
Matériel que vous utiliserez
Bol
11
Ajouter les pommes de terre et le bacon haché aux oignons et aux pommes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pomme
Oignon
Pomme
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
12
Ajouter les oignons verts, l'huile d'olive, le vinaigre, la moutarde et le thym. Sel et poivre au goût.