Salade de Pastèque et de Calamars

Name: Salade de Pastèque et de Calamars
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Vinaigre de champagne; 1 (peut être ou écrémé) poivron rouge concassé; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sumac moulu, pour aspersion (facultatif, voir Note); 2 jalapeños, épépinés et émincés; 2 (hiver) 1 fraise, décortiquée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) zeste de citron vert finement râpé; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement menthe hachée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 1 1 livre de courgettes, zeste dorange finement râpé; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de riz; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 3 oignons verts, émincés; 454 Noix de toute sorte (hachées) bébés calmars, corps et tentacules séparés mais laissés entiers; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement estragon haché; 2 kilogramme petite pastèque sans pépins (environ coupée en deux, croûte enlevée, chair tranchée de 1/2 pouce dépaisseur

La salade de pastèque et de calamars est une homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal plat principal. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 249 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,55 $ par portion. Un mélange de zeste de citron vert, de sel et de poivre, de sumac moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le vinaigre de champagne, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Jello de Champagne Parfaits - Faible en calories en dessert. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il est parfait pour Été. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Salade de Calamars, Salade de Calmars ou Salade de Poulpe à la Japonaise, et Salade de Calamars de Bord de Mer.

Instructions

Dans un bol, fouetter le vinaigre de riz, le vinaigre de Champagne, les oignons verts, les jalapeos, 2 cuillères à café de zeste de citron vert et 1 cuillère à soupe de jus de citron vert. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Champagne

Sel Et Poivre

Vinaigre De Riz

Jus De Citron Vert

Zeste De Citron Vert

Oignons Verts

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Allumez un gril. Dans un bol moyen, mélanger les calmars avec l'huile, le zeste d'orange, le poivron rouge écrasé et le reste de 1 cuillère à soupe de jus de citron vert et 1 cuillère à café de zeste de citron vert; assaisonner de sel et de poivre. Faire griller les calmars à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient légèrement carbonisés, 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge