Salade de Nouilles Soba Froides

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers et pescatarien? La salade de nouilles Soba froides pourrait être une recette exceptionnelle à essayer. Une portion contient 339 calories, 19g de protéines, et 5g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,88 per par portion. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des flocons de bonite, de l'huile de sésame asiatique, du vinaigre de riz et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vinaigre de riz, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mug Cake en Velours Rouge en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Salade de Nouilles Soba Froides Au Concombre et Shiitake, Salade de Nouilles Soba Froides avec Vinaigrette Crémeuse au Sésame, et Salade De Nouilles Soba Froides Au Poulet, Aux Poivrons Et Au Concombre.
Instructions
Dans une casserole de 5 à 6 pintes à feu vif, porter à ébullition environ 3 pintes d'eau.
Ajouter les nouilles et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres pour mordre, de 3 à 6 minutes.
Égoutter les nouilles et rincer doucement sous l'eau courante froide jusqu'à refroidissement.
Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger le vinaigre de riz, la sauce soja, l'huile de sésame et le wasabi.
Verser environ la moitié de la vinaigrette dans un petit bol et réserver.
Ajouter les nouilles dans le grand bol; mélanger pour enrober. Couvrir et laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit froid, environ 1 heure, ou jusqu'à 4 heures.
Juste avant de servir, ajouter la vinaigrette réservée aux nouilles et mélanger pour enrober.
Saupoudrer la salade d'oignons verts et de flocons de bonite, si vous l'utilisez.