Salade de Maïs en épi

Name: Salade de Maïs en épi
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) beurre fondu; 6 épis de maïs blanc, décortiqués et nettoyés; 2 (hiver) persil frais haché; 2 (hiver) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sel casher, ou au goût; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron vert frais; 1 1 livre de courgettes, poivre noir concassé; 1 poivron rouge, coupé en dés; 4 tomates séchées au soleil (non emballées dans lhuile), coupées en petits morceaux

Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétarien? La salade de maïs en épi pourrait être une recette exceptionnelle à essayer. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 111 calories. Cette recette sert 8 personnes. Pour 97 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du sel casher, du poivre concassé, du persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 43 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 21%. Ce score n'est pas si excellent. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que 10 Grands Maïs s plus Salade de Maïs Grillé et de Poivron Pasilla, Salade De Maïs Grillé Avec Vinaigrette Au Citron Vert Sur Galettes De Maïs, et Soupe De Maïs Fraîche Garnie De Salade De Maïs Rôti.

Instructions

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-élevé.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Faire griller le maïs sur un gril préchauffé jusqu'à ce que les grains soient tendres et dorés par endroits, environ 8 minutes. Réserver jusqu'à ce qu'il soit suffisamment frais pour être manipulé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Fouetter ensemble le beurre fondu et le jus de citron vert dans un grand bol. Coupez les grains du maïs en tranches et placez-les dans le bol avec le poivron rouge et les tomates séchées au soleil. Assaisonner avec du sel, du poivre, du persil et de la poudre d'ail. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Séchées Au Soleil