Salade de Gumbo aux Crevettes Grillées

Name: Salade de Gumbo aux Crevettes Grillées
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Cajun, Créole
Ingredients: 3 (peut être ou écrémé) Assaisonnement cajun, divisé; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Vinaigrette de Maïs Frais; 1 poivron vert, coupé en quartiers; 907 Noix de toute sorte (hachées) paquets de tomates anciennes pour bébés, coupées en deux; 454 Noix de toute sorte (hachées) gombo frais; 2 (hiver) huile dolive, divisée; 454 Noix de toute sorte (hachées) grosses crevettes crues non pelées (compte 36/40); 6 tranches oignon doux (1/2 pouce dépaisseur); 72 pouce brochettes en bois

La salade de gumbo aux crevettes grillées pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne sert 8 et coûte 2,72 per par portion. Une portion contient 209 calories, 17g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine créole. Si vous avez de l'oignon, du gombo, des tomates anciennes pour bébés et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le maïs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pacanes au Maïs Et aux Bonbons en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est solide. Essayer Crevettes 2 Façons: Sauce Soja - Crevettes Grillées avec Salade d'Épinards et Langoustines de Style Nouveau, Gumbo de Crevettes, et Gumbo de Crevettes pour des recettes similaires.

Instructions

Faire tremper les brochettes en bois dans l'eau 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Brochettes En Bois

Préchauffer le gril à 350 à 400 (feu moyen-élevé). Épluchez les crevettes; dévein, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Arroser les crevettes de 1 cuillère à soupe. huile d'olive, et saupoudrer de 1/2 c. à thé. Assaisonnement cajun. Enfiler les crevettes sur des brochettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Cajun

Huile D'olive

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Arroser le gombo, l'oignon et le poivron avec le reste de 1 C. à soupe. huile d'olive; saupoudrer des 2 c. à thé restantes. Assaisonnement cajun.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Cajun

Poivron

Huile D'olive

Oignon

Gombo

Faire griller le gombo, recouvert d'un couvercle, 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à tendreté. Faire griller les tranches d'oignon et le poivron, recouverts d'un couvercle, 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Faire griller les crevettes, recouvertes d'un couvercle de gril, 2 minutes de chaque côté ou juste jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Crevette

Oignon

Gombo

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Couper le gombo en deux dans le sens de la longueur. Hacher grossièrement le poivron. Mélanger le gombo, le poivron et l'oignon dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Oignon

Gombo

Matériel que vous utiliserez

Bol

Retirer les crevettes des brochettes et mélanger avec le mélange de gombo, les tomates et la vinaigrette de maïs frais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette

Maïs Frais

Tomate

Crevette

Gombo

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Equipement

Brochettes En Bois

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Brochette

Bol

Ingrédients

Portion:

3(peut être ou écrémé)

Assaisonnement cajun, divisé 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Vinaigrette de Maïs Frais 1

poivron vert, coupé en quartiers 907Noix de toute sorte (hachées)

paquets de tomates anciennes pour bébés, coupées en deux 454Noix de toute sorte (hachées)

gombo frais 2(hiver)

huile d'olive, divisée 454Noix de toute sorte (hachées)

grosses crevettes crues non pelées (compte 36/40)6tranches

oignon doux (1/2 pouce d'épaisseur)72pouce

brochettes en bois

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Crevettes au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Menage a Trois Limelight Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 11 dollars par bouteille.