Salade de Fenouil et Roquette Rasée

Salade de Fenouil et Roquette Rasée
Salade de Fenouil et roquette rasée est un sans gluten, primal et végétarien accompagnement. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 84 calories. Pour 43 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez du fromage feta, du vinaigre de cidre, du fenouil à bulbes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 37%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Salade De Fenouil Et Roquette Rasée, Salade De Roquette Et Fenouil Au Pecorino Pepato Rasé, et Salade de Fenouil Rasée pour des recettes similaires.

Instructions

1
Couper les tiges du bulbe de fenouil; réserver environ 2 cuillères à soupe de légumes verts (jeter les tiges ou conserver pour faire du bouillon). Sur une planche à découper, placer l'ampoule, le haut vers le haut. Avec un couteau bien aiguisé ou une mandoline, couper l'ampoule en deux, puis la couper en fines tranches.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bulbe De FenouilBulbe De Fenouil
LégumesLégumes
BouillonBouillon
Matériel que vous utiliserez
Planche à DécouperPlanche à Découper
MandolineMandoline
CouteauCouteau
2
Dans un grand bol, mélanger le zeste d'orange et le jus, l'huile, le vinaigre et le sel au fouet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Zeste D'orangeZeste D'orange
VinaigreVinaigre
JusJus
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
3
Ajouter le fenouil tranché; mélanger pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FenouilFenouil
4
Laisser reposer au moins 20 minutes.
5
Juste avant de servir, ajouter la roquette, le fromage et les feuilles de fenouil réservées; mélanger légèrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RoquetteRoquette
FromageFromage
FenouilFenouil
LégumesLégumes
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé5
Magazine