Salade de Crevettes Françaises

Name: Salade de Crevettes Françaises
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 6 coeurs dartichaut, égouttés; 454 Noix de toute sorte (hachées) asperges fraîches; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Vinaigrette française; 6 brins persil frais; 2 œufs durs, hachés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 340 Noix de toute sorte (hachées) crevettes cuites - pelées et déveinées

La salade de crevettes françaises n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,57 $ par portion. Une portion contient 421 calories, 16g de protéines, et 34g de matières grasses. 5 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Si vous avez des crevettes, des asperges, du persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 53%, ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires sont Salade de Crevettes Françaises, Salade de Crevettes à La Française, et Français en un Éclair: Salade de Lentilles de Dijon aux Crevettes Rôties au Citron.

Instructions

Cuire les asperges dans de l'eau bouillante salée jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Eau

Retirer et laisser refroidir sous l'eau froide. Réserver six tiges et couper le reste des asperges en morceaux de 1 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Eau

Cuire et nettoyer les crevettes. Encore une fois, réservez les six meilleurs et coupez le reste en dés. Dans un bol, mélanger les crevettes et les asperges, mélanger délicatement avec la mayonnaise et le jus de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Asperges

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans un autre bol, faire mariner les cœurs d'artichauts dans 1 tasse de vinaigrette française.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coeurs D'artichaut

Vinaigrette Française

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer les crevettes et les asperges dans un joli bol peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Bol

Garnir d'œuf tamisé et disposer les asperges réservées sur le dessus pour ressembler aux rayons d'une roue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Oeuf

Égoutter les fonds d'artichauts et garnir chacun d'une cuillerée de mayonnaise, 1 crevette entière et 1 brin de persil. Disposez-les autour de la salade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fond D'artichaut

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Persil

Crevette

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

coeurs d'artichaut, égouttés 454Noix de toute sorte (hachées)

asperges fraîches 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Vinaigrette française 6brins

persil frais 2

œufs durs, hachés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 échalote, râpée ou hachée 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 340Noix de toute sorte (hachées)

crevettes cuites - pelées et déveinées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Crevettes au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. L'Esperto Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.