Salade de Crevettes Citronnées et Couscous

Salade de Crevettes Citronnées et Couscous
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la salade de crevettes et de Couscous citronnées. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,26 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 34g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 374 calories. 13 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez du couscous, des tomates prunes, du bouillon de poulet à faible teneur en sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Salade De Crevettes Citronnées Au Couscous, Crevettes Citronnées aux Haricots Blancs et Couscous, et Salade de Couscous Citronnée.

Instructions

1
Porter l'eau à ébullition dans une casserole moyenne.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Ajouter les crevettes; cuire 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
3
Égoutter les crevettes dans une passoire sur un bol, en réservant le liquide de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
PassoirePassoire
BolBol
4
Ajouter le couscous au liquide de cuisson réservé. Couvrir et laisser reposer 5 minutes. Peluches avec une fourchette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche HachéeGingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée
5
Mélanger le couscous, les crevettes, les tomates, les oignons verts et le basilic dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche HachéeGingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée
TomateTomate
CrevetteCrevette
BasilicBasilic
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6
Mélanger le bouillon, le jus de citron, l'huile, le sel et le poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
PoivrerPoivrer
BouillonBouillon
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
7
Verser la vinaigrette sur la salade; mélanger délicatement pour enrober.
8
Saupoudrer de fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FromageFromage

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Caposaldo Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.
Caposaldo Pinot Noir
Caposaldo Pinot Noir
Le Pinot Grigio Caposaldo présente une texture sèche, croquante et vibrante et des arômes délicats de fruits blancs, de fleurs et d'amandes.Se marie bien avec les viandes blanches, les poissons, les fruits de mer, les plats de pâtes et les fromages délicats.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé17
Types de platsSalades
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