Salade de Crevettes avec Mayonnaise au Chili Rouge et Croustilles de Maïs Bleues

Salade de Crevettes avec Mayonnaise au Chili Rouge et Croustilles de Maïs Bleues
La salade de crevettes avec Mayonnaise au Chili Rouge et Croustilles de maïs Bleues pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette pour 4 personnes. Tu regardes ta silhouette? Cette recette pescatarienne a 1206 calories, 37g de protéines, et 79g de matières grasses par portion. Pour 4,68 $par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la poudre d'ancho chili, de l'oignon, du jus de citron vert et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. Il vous est présenté par Allrecipes. Avec une cuillère score de 59%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Soupes de Chili Vert avec Mayonnaise Chipotle, Crevettes et Salade d'Ananas, Trempettes Doubles Rouges et Blanches avec des Croustilles de Maïs Bleues, et Salsa Jicama Croustillante Aux Chips De Maïs Bleu.

Instructions

1
Fouetter ensemble tous les ingrédients dans un petit bol, couvrir et réfrigérer pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de fondre.
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
2
Mélanger les crevettes, le céleri et l'oignon rouge dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis
Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En SixTomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six
2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï
Matériel que vous utiliserez
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
3
Ajouter la mayonnaise au chili rouge et incorporer délicatement pour combiner, assaisonner de sel et de poivre. Peut être préparé jusqu'à 8 heures à l'avance et conservé couvert au réfrigérateur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge
Piment RougePiment Rouge
4
Faites chauffer un gril, une poêle à griller ou préchauffez le gril. Beurrer les deux côtés de chaque pain et assaisonner de sel et de poivre. Griller le côté beurre vers le bas ou griller le côté beurre vers le haut jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Répartir la salade de crevettes entre les rouleaux et garnir d'une partie des croustilles de maïs bleu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Croustilles De Maïs BleuCroustilles De Maïs Bleu
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
Fraise Au PiedFraise Au Pied
2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï
10 Petits Pains Blancs10 Petits Pains Blancs
Matériel que vous utiliserez
1 Poivron Jaune, Coupé En Trois1 Poivron Jaune, Coupé En Trois
Pour Les épices (les Poblanos Varient En Piquant)Pour Les épices (les Poblanos Varient En Piquant)
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Ostertag Les Jardins Pinot Gris. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 35 dollars.
Ostertag Les Jardins Pinot Gris
Ostertag Les Jardins Pinot Gris
Certifié Biodynamique et pratiquant depuis 1998, le Domaine possède 35,5 hectares de vignes sur plus de 88 parcelles distinctes réparties sur les villages d'Epfig, Nothalten, Itterswiller, Ribeauvillé et Albé. Les raisins sont récoltés à la main, pressés doucement et fermentés avec des levures indigènes jusqu'à ce qu'ils soient complètement secs. Le vin est ensuite élevé, sur lie, en vieux fûts de chêne de 228 L, pendant 9 mois.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions4
Score de santé15
RégimesPescatarien
Types de platsSalades
Magazine