Salade de Cresson avec Vinaigrette aux Tomates Rôties
Besoin d'un accompagnement végétarien? Salade de cresson avec Vinaigrette aux tomates rôties pourrait être une excellente recette à essayer. Une portion contient 234 calories, 7g de protéines, et 20g de matières grasses. Pour 1,8 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des tomates cerises, de l'huile d'olive, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 5 diraient qu'elle a frappé la tache. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Avec une cuillerée score de 53%, ce plat est bon. Essayer Salade de Cresson avec Vinaigrette aux Tomates Rôties, Salade Farro aux Betteraves Rôties, Cresson et Vinaigrette aux Graines de Pavot, et Salade de Haricots Verts et Tomates avec Vinaigrette aux Tomates Rôties pour des recettes similaires.
Instructions
1
Préchauffer le four à 350 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Four
2
Prenez un plat à rôtir et disposez les tomates avec l'ail.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomate
Ail
3
Arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Huile D'olive
4
Mettre au four et rôtir de 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les tomates éclatent et que le jus soit légèrement caramélisé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomate
Matériel que vous utiliserez
Four
5
Retirer du four et placer dans un mélangeur avec tous les jus de casserole.
Matériel que vous utiliserez
Blender
Four
Poêle
6
Ajouter le vinaigre de vin rouge, 1/4 tasse d'huile d'olive, le sucre, le persil, le sel et le poivre. Pulser jusqu'à ce qu'il soit bien combiné. Réserver pour refroidir au réfrigérateur pendant que vous préparez les croûtons.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigre De Vin Rouge
Sel Et Poivre
Huile D'olive
Croûtons
Persil
Sucre
7
Prenez un plateau en feuilles et disposez de fines tranches de baguette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Baguette
8
Arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Huile D'olive
9
Placer au four chaud et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Les croûtons prendront 5 à 7 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Croûtons
Matériel que vous utiliserez
Four
10
Retirer du four et, encore chaud, enduire chaque morceau de fromage de chèvre. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage De Chèvre
Matériel que vous utiliserez
Four
11
Prenez un plateau et recouvrez-le de croûtons de fromage de chèvre. Garnir de monticules de cresson plumeux et arroser la vinaigrette aux tomates rôties.