Salade de Chou Asiatique aux Arachides Rôties

Name: Salade de Chou Asiatique aux Arachides Rôties
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carottes coupées en allumettes; 3 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 3 (hiver) (Le Royaume-Uni utilise des groseilles); 43 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 tasse darachides rôties à sec hachées grossièrement; 2 (hiver) sherry sec; 1 (peut être ou écrémé) gingembre frais pelé râpé; 1 Petite piment jalapeño, émincé; 3 (hiver) sauce soja à faible teneur en sodium; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chou rouge râpé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) tasse d'edamame surgelé, décongelé; 1 poivron jaune, coupé en fines lanières

La salade de chou asiatique aux arachides rôties pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 132 calories, 3g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. Pour 64 cents par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de chou, d'arachides rôties à sec, de poivron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 10 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Avec une cuillerée score de 74%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Salade de Chou Asiatique au Poulet et Cacahuètes rôties, Salade de Chou Rouge Asiatique aux Arachides, et Salade De Carottes D'Asie Du Sud-Est À La Menthe Et Aux Arachides Rôties.

Instructions

Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un grand bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger le piment jalapeo et les 6 ingrédients suivants dans un petit bol, en remuant au fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Verser le mélange de vinaigrette sur le mélange de chou, en remuant pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou

Equipement

Bol

Fouetter

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

carottes coupées en allumettes 3(hiver)

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)3(hiver)

(Le Royaume-Uni utilise des groseilles)43Noix de toute sorte (hachées)

1/4 tasse d'arachides rôties à sec hachées grossièrement 2(hiver)

sherry sec 1(peut être ou écrémé)

gingembre frais pelé râpé 1Petite

piment jalapeño, émincé 3(hiver)

sauce soja à faible teneur en sodium 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chou rouge râpé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

tasse d'edamame surgelé, décongelé 1

poivron jaune, coupé en fines lanières

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer le Chenin Blanc Lang & Reed Napa Valley. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.