Salade de canard oriental

Name: Salade de canard oriental
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cuisse de canard; 1 1 livre de courgettes, Poudre chinoise à cinq épices; 140 Noix de toute sorte (hachées) nouilles de riz; 1 bâtonnet de céleri, coupé en allumettes; 1 carotte, coupée en allumettes; 1 concombre épépiné et coupé en allumettes; 2 oignons de printemps, tranchés dans le sens de la longueur; 2 (hiver) sauce hoisin; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Si vous souhaitez en ajouter d'autres sans produits laitiers recettes dans votre boîte à recettes, la salade de canard oriental pourrait être une recette que vous devriez essayer. Une portion contient 515 calories, 28g de protéines, et 11g de matières grasses. Pour 2,25 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 2. Il vous est présenté par BBC Good Food. 26 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce soja, des oignons nouveaux, des nouilles de riz et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 74%. Des recettes similaires sont Salade croquante chinoise - une salade croustillante avec une vinaigrette orientale est parfaite pour un après-midi d'été, Salade Orientale, et Salade Orientale.

Instructions

Chauffer le four à 220C / 200C ventilateur / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Frottez le gigot de canard avec cinq épices et assaisonnement, placez-le sur une plaque à pâtisserie et faites rôtir pendant 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Sec Frotter

Cuisse De Canard

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Pendant ce temps, faites cuire les nouilles de riz en suivant les instructions de l'emballage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles De Riz

Égoutter et refroidir à l'eau courante froide, puis bien égoutter et mélanger avec le céleri, la carotte, le concombre et les oignons nouveaux. Lorsqu'il est suffisamment frais pour être manipulé, retirez la viande de canard et la peau croustillante de l'os et déchiquetez-la finement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons De Printemps

Concombre

Carotte

Céleri

Eau

Canard Entier

Viande

Pour faire la vinaigrette, mélanger le hoisin et la sauce soja avec 2 cuillères à soupe d'eau. Répartir les nouilles entre deux assiettes et garnir du canard râpé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Pâte

Sauce Hoisin

Eau

Canard Entier

Arroser sur la vinaigrette et servir.

Equipement

Four

Plat De Cuisson

Ingrédients

Portion:

cuisse de canard 11 livre de courgettes,

Poudre chinoise à cinq épices 140Noix de toute sorte (hachées)

nouilles de riz 1

bâtonnet de céleri, coupé en allumettes 1

carotte, coupée en allumettes 1

concombre épépiné et coupé en allumettes 2

oignons de printemps, tranchés dans le sens de la longueur 2(hiver)

sauce hoisin 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Vin recommandé: Chardonnay, Veltliner De Gruener, Sauvignon Blanc

Salade au menu ? Essayez de l'associer au Chardonnay, au Gruener Veltliner et au Sauvignon Blanc. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbeuses qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Vous pouvez essayer le Chardonnay GEN5. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 9 dollars par bouteille.