Salade de Boulgour avec Edamame et Tomates Cerises

Salade de Boulgour avec Edamame et Tomates Cerises
Salade de Boulgour avec Edamame et Tomates cerises pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,07 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétalienne a 216 calories, 7g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de jus de citron, de menthe, d'edamame et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Salade de Boulgour avec Edamame et Kumquats, Tomates Farcies au Boulgour et aux Pignons de Pin, et Salade de Tomates Cerises et Olives.

Instructions

1
Mélanger le boulgour et 1 tasse d'eau bouillante dans un grand bol. Couvrir et laisser reposer 1 heure ou jusqu'à ce que le boulgour soit tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BoulgourBoulgour
EauEau
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Cuire l'edamame dans de l'eau bouillante 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Edamame Surgelé (hors Des Cosses)Edamame Surgelé (hors Des Cosses)
EauEau
3
Drain.
4
Ajouter l'edamame, les tomates et le reste des ingrédients au boulgour; bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
Edamame Surgelé (hors Des Cosses)Edamame Surgelé (hors Des Cosses)
BoulgourBoulgour
5
Laisser reposer à température ambiante 1 heure avant de servir.

Equipement

DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé42
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