La salade de betteraves marinées pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 170 calories. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,37 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez des graines de cardamome, de la crème, du vinaigre de cidre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 12 heures et 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Avec une cuillerée score de 43%, ce plat est bon. Des recettes similaires incluent Salade de Betteraves Marinées, Salade de Betteraves Marinées, et Salade de Betteraves Marinées.
Instructions
1
Placez les betteraves dans une casserole et couvrez d'eau froide. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter les betteraves, à couvert, pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient facilement percées à la fourchette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Betterave
Eau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
2
Égoutter les betteraves en réservant 2 tasses de liquide de cuisson. Lorsqu'il est suffisamment frais pour être manipulé, frottez les peaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Betterave
Assaisonnement Sec Frotter
3
Coupez les betteraves en lanières et placez-les dans un pot de 1 litre, avec l'oignon et l'ail. Dans une casserole, mélanger le vinaigre, le sucre, les graines de cardamome, les clous de girofle, le sel et le liquide de cuisson réservé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graines De Cardamome
Vinaigre
Girofle
Ail
Betterave
Oignon
Sucre
Sel
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
4
Chauffer juste assez pour dissoudre le sucre, en remuant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre
5
Versez le liquide de vinaigre chaud sur les betteraves, l'oignon et l'ail dans le pot.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigre
Ail
Betterave
Oignon
6
Laisser refroidir à température ambiante, puis couvrir et réfrigérer toute la nuit. (Les betteraves marinées se conserveront pendant 1 semaine au réfrigérateur.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Betteraves Marinées
7
Dans un grand bol, mélanger les betteraves marinées, les cornichons et les pommes. Dans un petit bol, mélanger le raifort, la crème sure, le sel et le sucre et ajouter au mélange de betteraves marinées. Remuez doucement, couvrez et réfrigérez.