Salade de bacon et oignons rôtis

Name: Salade de bacon et oignons rôtis
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 oignon rouge, coupé en 8 quartiers, racine laissée intacte; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive, plus extra pour arroser (facultatif); 1 poignée pois (frais ou congelés); 1 Oreos doublement farcis vinaigre de xérès; 1 Oreos doublement farcis Moutarde de Dijon; 2 2 cuillères à soupe de beurre fondu bacon strié fumé; 1 beurre fondu pain coupé en cubes; 1 Laitue Gem bébé, feuilles déchirées

La salade de bacon et d'oignons rôtis pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sans produits laitiers sert 1 et coûte 3,53 per par portion. Une portion contient 631 calories, 15g de protéines, et 47g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. 5 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il vous est présenté par BBC Good Food. Si vous avez du pain, de l'huile d'olive, de la moutarde de Dijon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 74%. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Salade d'Agrumes au Bacon et à l'Oignon Rouge, Salade de Pommes de Terre tiède au Bacon et à l'Oignon, et Salade de Pommes de Terre au Bacon et à l'Oignon Caramélisé.

Instructions

Chauffer le four à 220C / 200C ventilateur / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Disposer les quartiers d'oignon d'un côté d'une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Arroser d'une cuillère à soupe d'huile d'olive et assaisonner. Mettre au four et rôtir pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant ce temps, faites cuire les petits pois dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes, égouttez-les et rincez-les à l'eau très froide. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Pois

Préparez la vinaigrette en mélangeant une autre cuillère à soupe d'huile, le vinaigre, la moutarde et l'assaisonnement. Retournez les oignons et mettez les tranches de bacon et le pain à côté d'eux sur la plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Assaisonnement

Moutarde

Vinaigre

Oignon

Pain

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Arroser le reste de l'huile sur le pain. Remettre le plateau au four pendant 12 minutes de plus, jusqu'à ce que le bacon et le pain soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Pain

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Mettez la laitue et les petits pois dans un bol, ajoutez la vinaigrette et mélangez. Disposer l'oignon et le pain sur le dessus. Cassez légèrement le bacon et dispersez-le.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Pain

Oignon

Pois

Matériel que vous utiliserez

Bol

Arroser d'un peu plus d'huile d'olive, si vous le souhaitez, et manger tout de suite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Equipement

Four

Plat De Cuisson

Bol

Ingrédients

Portion:

oignon rouge, coupé en 8 quartiers, racine laissée intacte 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive, plus extra pour arroser (facultatif)1poignée

pois (frais ou congelés)1Oreos doublement farcis

vinaigre de xérès 1Oreos doublement farcis

Moutarde de Dijon 22 cuillères à soupe de beurre fondu

bacon strié fumé 1beurre fondu

pain coupé en cubes 1

Laitue Gem bébé, feuilles déchirées

Vin recommandé: Chardonnay, Veltliner De Gruener, Sauvignon Blanc

La salade fonctionne très bien avec le Chardonnay, le Gruener Veltliner et le Sauvignon Blanc. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbeuses qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Chardonnay Rochioli Estate avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 42 dollars par bouteille.