Salade d'Aubergines et de Lentilles

Name: Salade d'Aubergines et de Lentilles
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge concassé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce; 198 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tasse de lentilles vertes françaises (environ; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO grande aubergine (environ; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil plat haché; 4 gousses dail émincées; 6 crevettes et veinées Sel casher; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron frais; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible menthe hachée; 6 crevettes et veinées Naan chaud et yogourt nature, pour servir; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 petit piment jalapeno rouge ou vert; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

La salade d'aubergines et de Lentilles est une végétaliens plat principal. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,38 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 338 calories. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez du poivre, du poivre, du naan chaud et du yogourt, et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la menthe, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Brownies à la Menthe en dessert. Avec une cuillerée score de 77%, ce plat est assez bon. Essayer Salade d'Aubergines, de Lentilles et de Boulgour, Aubergine Aux Lentilles, et Chili Végétarien Aux Lentilles d'Aubergines pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 45

Matériel que vous utiliserez

Four

Piquez l'aubergine partout, placez-la dans un petit plat allant au four et faites-la rôtir pendant environ 40 minutes, en la retournant une ou deux fois, jusqu'à ce qu'elle soit très tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Laisser refroidir.

Pendant ce temps, dans une grande casserole, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les graines de cumin et le poivron rouge écrasé et remuer à feu vif jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Graines De Cumin

Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 30 secondes. Incorporer les lentilles et l'eau. Assaisonner légèrement de sel et porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les lentilles soient tendres mais non pâteuses et que le liquide soit absorbé, environ 40 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles