Salade d'Asperges, de Pommes de Terre et de Papaye avec Vinaigrette à l'Oignon Vert

Salade d'Asperges, de Pommes de Terre et de Papaye avec Vinaigrette à l'Oignon Vert
Salade d'asperges, de pommes de terre et de papaye avec Vinaigrette à l'oignon vert pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 2,64 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, entière de 30 et végétalienne a 182 calories, 6g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de pommes de terre à peau fine, d'olives calamatanes, de vinaigrette à l'oignon vert et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 87%, ce plat est incroyable. Des recettes similaires incluent Salade De Pâtes Avec Vinaigrette À L'Oignon Vert, Salade d'Asperges, d'Oignons Verts, de Concombres et d'Herbes, et Salade D'Asperges, D'Oignons Verts, De Concombres Et D'Herbes.

Instructions

1
Cassez et jetez les extrémités des asperges coriaces. Dans une casserole de 3 à 4 pintes à feu vif, porter à ébullition 2 pintes d'eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AspergesAsperges
EauEau
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter les asperges; cuire jusqu'à ce qu'elles soient à peine tendres lorsqu'elles sont percées, de 3 à 5 minutes. Avec une pince, soulevez les asperges et plongez-les dans de l'eau glacée. Au frais, environ 3 minutes, soulever et égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AspergesAsperges
EauEau
Matériel que vous utiliserez
PincePince
3
Pendant ce temps, ajoutez les pommes de terre à l'eau bouillante. Couvrir et laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tout simplement tendres lorsqu'ils sont percés dans la partie la plus épaisse, 20 à 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
EauEau
4
Égoutter les pommes de terre et les immerger dans de l'eau glacée. Une fois refroidi, environ 10 minutes, égoutter et couper en deux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
PommePomme
5
Couper la papaye dans le sens de la longueur en tranches de 1/4 pouce d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PapayePapaye
6
Tapisser un plateau de mélange à salade. Disposer les asperges, les pommes de terre, la papaye et les olives sur les légumes verts.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AspergesAsperges
LégumesLégumes
PommePomme
OliveOlive
PapayePapaye
7
Ajouter la vinaigrette et le sel au goût aux portions individuelles.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SelSel

Equipement

DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé69
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