Salade César aux Feuilles Entières

Name: Salade César aux Feuilles Entières
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 3 ou 4 filets danchois émincés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 1 pain pain dun jour, coupé en morceaux de la taille dun doigt; 8 Croûtons au parmesan; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Moutarde de Dijon; 1 biscuits au gingembre, divisés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché ail haché; 3 girofle ail haché; 2 Morceaux de caramel Heath Bar jus de citron frais; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché parmesan fraîchement râpé; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement parmesan finement râpé; 2 tête laitue romaine, feuilles extérieures enlevées, ou coeurs de laitue romaine de 3/4 livre; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible dressing; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché de leau tiède, si nécessaire; 4 crevettes et veinées Sauce Worcestershire

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la salade César aux feuilles entières. Cette recette pescatarienne sert 4 et coûte 3,15 per par portion. Une portion contient 690 calories, 23g de protéines, et 38g de matières grasses. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat américain. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Si vous avez de la vinaigrette, de la moutarde de dijon, du parmesan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le pain, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café Pain aux Bananes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Salade César aux Feuilles Rouges et Croûtons de Parmesan grillés, Salade César au Poulet avec Croûtons à l'ail { et Vinaigrette César Légère}, et Salade César Grillée avec Vinaigrette César Légère.

Instructions

Placez le jaune d'oeuf, la moutarde, les anchois, l'ail, le vinaigre, le jus de citron et un filet de sauce Worcestershire dans un mélangeur. Mélanger jusqu'à purée. Avec le moteur en marche, ajoutez l'huile d'olive dans un flux lent et régulier jusqu'à ce qu'elle soit complètement incorporée. Si le pansement cesse de bouger dans le mélangeur, arrêtez la machine, ajoutez l'eau tiède puis continuez jusqu'à ce que toute l'huile soit ajoutée. Pour finir, ajouter le fromage et mélanger à basse vitesse pour incorporer. Donne environ 1 1/2 tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts Marinés

Pour Insert De Graissage

Parmigiano-Reggiano Râpé, à Passer

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Biscuits Au Gingembre, Divisés

4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées

1/4 Livre De Pommes De Terre Cireuses, Coupées En Cubes De 1/4 Pouce

2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

1 Bande De Zeste De Citron

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Pour les croûtons : Dans une grande poêle à feu moyen-vif, faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il commence à mousser.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûtons

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ajouter l'ail haché et cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Ajouter les tranches de pain et mélanger pour enrober. Mélanger le pain de temps en temps pour que les deux côtés soient grillés. Lorsque le pain est doré, ajouter le parmesan et mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses