Salade Basmati aux Yeux Noirs

Name: Salade Basmati aux Yeux Noirs
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (hiver) vinaigre de cidre de pomme, meilleure qualité; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz basmati; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois secs aux yeux noirs; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de coriandre finement hachées; 3 (hiver) Moutarde de Dijon, de préférence champêtre; 1 1 livre de courgettes, vinaigrette citron-poivre; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives espagnoles tranchées; 1 1 livre de courgettes, poivre noir fraîchement concassé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge épépiné et coupé en dés (1/4 po); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge coupé en dés (1/4 de pouce); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) échalote émincée; 1 Oignon jaune moyen, haché eau, divisée

La salade Basmati aux Yeux Noirs est un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien plat d'accompagnement. Pour 45 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 108 calories. Un mélange de feuilles de coriandre, d'échalote, d'eau et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Foodnetwork. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 32%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Salade de pois aux yeux noirs du Nouvel An avec olives noires, fétan et ail rôti, Salade De Haricots Du Sud-Ouest Avec Haricots Noirs, Pois Aux Yeux Noirs, Pepp, et Salade D'Edamame, Haricots Noirs Et Pois Aux Yeux Noirs Avec Vinaigrette Au Cumin.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Dans une petite casserole munie d'un couvercle, ajoutez 3 tasses d'eau et 1/2 cuillère à café de sel. Rincez les petits pois et ajoutez-les à la poêle. Porter à ébullition à feu moyen et cuire 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Retirer la casserole du feu, couvrir et laisser reposer 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Égoutter l'eau des petits pois, ajouter 1 tasse d'eau fraîche et porter à ébullition à feu doux. Cuire jusqu'à ce que les petits pois soient al dente.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Laisser refroidir.

Dans une casserole séparée, ajoutez le riz, 1 tasse d'eau restante et l'ail. Porter à ébullition, couvrir et cuire 16 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Laisser refroidir. Farcir le riz avec une fourchette et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Dans un verre ou un bol non réactif, ajouter tous les ingrédients et bien mélanger. Ajuster l'assaisonnement si nécessaire. Réserver jusqu'à ce que la salade soit prête à assembler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Égouttez le liquide des pois et ajoutez-les dans un grand bol de service. Assurez-vous que le riz est séparé, puis ajoutez-le aux petits pois. Incorporer l'oignon rouge, le poivron rouge et les olives.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés