Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'accompagnement, alors essayez Healthy & Delicious: Quinoan et Courgettes grillées. Une portion contient 362 calories, 14g de protéines, et 23g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,94 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des courgettes, de la coriandre légère, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Sain et Délicieux: Courgettes grillées avec Farce au Quinoa, Sain et Délicieux: Salade de Quinoa Confettis, et Sain et délicieux: Crostini de Courgettes.
Instructions
1
Préparez la vinaigrette à la coriandre et à l'avocat en mélangeant l'avocat, le jus de citron vert, la coriandre, l'ail, le yogourt, l'eau et le sel dans un mélangeur (ou dans un mélangeur à main).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron Vert
Coriandre
Avocat
Ail
Yogourt
Eau
Sel
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à Immersion
Blender
2
Ajouter du poivre et du sel si nécessaire au goût. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivrer
Sel
3
Faire bouillir les trois œufs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oeuf
4
Placez les œufs dans une casserole et couvrez d'eau froide d'environ 1/2 pouce. Porter à ébullition douce. Maintenant, éteignez le feu, couvrez et laissez reposer exactement sept minutes. Préparez un grand bol d'eau glacée et lorsque les œufs sont cuits, placez-les dans le bain de glace pendant environ trois minutes enough assez longtemps pour arrêter la cuisson. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau
Oeuf
Glace
Matériel que vous utiliserez
Bol
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
5
Pendant que les œufs refroidissent, commencez à préparer les courgettes en les jetant avec de l'huile d'olive et du sel dans un bol moyen. Préparez votre gril (feu moyen-vif). Si vous craignez que les pièces de courgettes ne tombent à travers le gril, vous pouvez les enfiler sur des brochettes de brochettes (poignarder à travers la peau verte). Griller jusqu'à ce que les courgettes soient tendres et cuites, environ 5 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive
Courgette
Oeuf
Sel
Matériel que vous utiliserez
Brochette
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
Bol
6
Retirer du gril et couper chaque pièce de courgette en quartiers.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Courgette
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
7
Craquez et épluchez chaque œuf, coupez chaque œuf en quartiers dans le sens de la longueur, retirez et jetez le jaune. Assembler la salade en mélangeant le quinoa avec environ 2/3 tasses de vinaigrette à l'avocat. Sel et poivre au goût. Garnir de courgettes grillées, de pignons de pin, d'œufs, de fromage de chèvre et d'un peu de coriandre hachée pour la garniture. Je sers ce style familial, mais vous pouvez faire des plaquages individuels.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Fromage De Chèvre
Vinaigrette
Noix De Pin
Coriandre
Courgette
Avocat
4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés