Sain et délicieux: Galettes Maison à la Menthe Poivrée

Name: Sain et délicieux: Galettes Maison à la Menthe Poivrée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) pépites de chocolat noir ou doux-amer; 2 (hiver) tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 2 (peut être ou écrémé) extrait de menthe poivrée; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 2 (hiver) beurre non salé, ramolli; 0 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) shortening végétal

Healthy & Delicious: Les Galettes maison à la menthe poivrée sont un sans gluten et végétarien hor d'oeuvre. Cette recette sert 20 et coûte 21 cents par portion. Une portion contient 128 calories, 1g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1087 gourmets et cuisiniers. Noël sera encore plus spécial avec cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des pépites de chocolat doux-amer, du beurre, du sucre en poudre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 9%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Essayer Galettes Maison à la Menthe Poivrée, Galettes Maison à la Menthe Poivrée, et Galettes Maison à la Menthe Poivrée pour des recettes similaires.

Instructions

À l'aide d'un mélangeur ou d'un mélangeur sur pied équipé de l'accessoire de palette, crémer le sucre, le beurre, les extraits et la crème épaisse à faible teneur. (Remarque: si vous utilisez le batteur sur socle, il est important d'ajouter les ingrédients dans cet ordre. Sinon, le mélange devient du béton sur le fond et des miettes sur le dessus.) Une fois les ingrédients combinés, tourner le mélangeur à vitesse moyenne et battre pendant une minute ou deux. Le résultat final doit être lisse et adhérer très bien, presque comme une pâte. Il ne devrait pas être grumeleux ou poudreux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Beurre

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Tapisser une grande plaque à biscuits de papier ciré. À l'aide d'une cuillère à café ou de vos mains, rouler le mélange en petites boules (environ 1 pouce environ).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Papier Ciré

Déposer sur une plaque à biscuits et aplatir chacune en une galette. Une fois que tout est fait, placer au réfrigérateur pendant 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Pendant que les galettes refroidissent, faites fondre le chocolat et raccourcissez ensemble au micro-ondes, au bain-marie ou à l'aide d'un bol en métal placé sur une casserole d'eau frémissante. Ensuite, laissez le mélange refroidir à température ambiante. (Remarque: ne le placez pas au réfrigérateur, cependant. Vous ne voulez pas qu'il durcisse prématurément.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raccourcissement

Chocolat

Eau

Matériel que vous utiliserez

Chaudière Double

Micro-ondes

Bol

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Lorsque 20 minutes sont écoulées, retirer les galettes du réfrigérateur. À l'aide de deux fourchettes, trempez-les une par une dans le mélange de chocolat et roulez jusqu'à ce qu'elles soient complètement enrobées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Rouler

Retirer et replacer sur du papier ciré. Lorsque tout est terminé, placez la plaque à biscuits au réfrigérateur et laissez reposer quelques heures, jusqu'à ce que le chocolat durcisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Papier Ciré

Manger. Conservez les restes au réfrigérateur, scellés dans un récipient et séparés par du papier ciré.

Matériel que vous utiliserez

Papier Ciré