Sablés aux Canneberges

Name: Sablés aux Canneberges
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre de confiserie tamisé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible canneberges ou cerises séchées hachées finement; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage tamisée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel, pour givrer le verre; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible (2 bâtonnets) beurre non salé, température ambiante; 1 Oreos doublement farcis extrait de vanille pure

Le sablé aux canneberges est un végétarien dessert. Cette recette sert 18 personnes. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 171 calories. Pour 21 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. 61 personnes ont essayé et aimé cette recette. Un mélange de sucre de confiserie, d'extrait de vanille, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 14%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires incluent Sablés aux Canneberges, Sablés aux Canneberges, et Sablés aux Canneberges et à l'Orange.

Instructions

Chauffer le four à 325 ° F avec une grille au centre.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger le beurre à température ambiante, le sucre confiseur, la vanille, la farine et le sel dans un grand bol à mélanger. Battre avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'ils soient combinés mais pas trop crémeux. Incorporer les canneberges séchées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Canneberges Séchées

Vanille

Beurre

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Bol à Mélanger

Tapoter la pâte dans un moule carré de 8 inc pour façonner la pâte en un grand carré, puis la retourner sur une planche à découper. Faites des coupes parallèles pour former de longues bandes de 1 pouce de large, puis coupez chacune de ces bandes en deux dans le sens transversal pour produire seize à dix-huit biscuits d'environ 1 par 4 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Plat De Cuisson

Transférer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four jusqu'à ce qu'il commence à devenir doré sur le fond, environ 20 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer la casserole sur une grille de refroidissement jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment froide pour être touchée, environ 20 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Poêle

Pendant la cuisson des biscuits, coupez le chocolat en petits morceaux (1/4 de pouce ou plus). Remplir la petite casserole de sauce avec 1 "d'eau et chauffer jusqu'à ce qu'elle mijote (pas bouillante).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Rouleau De Fruits

Abats Et Os De Cou De Dinde

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Placer les morceaux de chocolat dans un petit bol en acier inoxydable et placer le bol sur le dessus de la casserole avec de l'eau frémissante. Soyez patient :) et attendez que le chocolat semble à peine fondre (semble collant sur les bords). À l'aide d'une spatule en caoutchouc, remuez doucement le chocolat jusqu'à ce qu'il apparaisse fondu avec des morceaux encore dedans.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Abats Et Os De Cou De Dinde

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Spatule

Bol

Retirez le bol de la casserole et placez-le sur une serviette en papier pour absorber toute eau / condensation au fond du bol afin qu'aucune eau ne pénètre dans le chocolat. Continuez à remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Il devrait apparaître brillant, pas granuleux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Eau

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier