Rôti de Porc aux Fruits Secs et à la Courge

Name: Rôti de Porc aux Fruits Secs et à la Courge
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 piment habenero tasses de courge musquée pelée ou de gland en cubes; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible abricots secs; 1 Oreos doublement farcis gingembre frais pelé râpé; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cannelle moulue; 2 kilogramme rôti de longe de porc avec os; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pruneaux dénoyautés; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 1 cp. parmesan râpé avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude

Le rôti de porc aux Fruits secs et à la courge n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 86g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 614 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 4,79 per par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, du sel, de la cannelle moulue et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les abricots secs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Le relooking ultime: le pudding au pain et au beurre en dessert. Avec une cuillerée score de 84%, ce plat est spectaculaire. Des recettes similaires sont Rôti de Porc aux Fruits d'Hiver et Sauce au Porto, Filet de Porc Rôti Farci de Fruits et Légumes Épicés, et Rôti De Porc Avec Compote De fruits Secs.

Instructions

Mélanger les 3 premiers ingrédients; couvrir et laisser reposer 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Égoutter dans une passoire sur un bol; réserver le liquide.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

Cerises Confites Supplémentaires

Mélanger les fruits et la cannelle; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

Pêche Ou Nectarine, Tranchée

Préchauffer le four à 42

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Coupez le gras du porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Coupez une fente horizontale de 1 1/2 pouce de large au centre du porc pour former une poche à l'aide d'un long couteau fin. Farcir le mélange d'abricots dans la poche à l'aide du manche d'une cuillère en bois pour aider à pousser le mélange d'abricots au centre du porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Tallegio, Haché

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Noix, Grossièrement Moulues

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Placer le porc sur une poêle à griller; insérer le thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse du porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Mélange D'assaisonnement Pour Steak Ou Sel Et Poivre Noir Fraîchement Moulu

Mélanger le sucre, le gingembre, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Verser 1/2 tasse de liquide réservé sur le porc; saupoudrer du mélange de sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Cuire au four à 425 pendant 20 minutes. Réduire la température du four à 325 (ne pas retirer le porc du four); cuire au four à 325 pendant 25 minutes. Disposer la courge autour du porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couteau à éplucher

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Cuire au four à 325 pendant 45 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le thermomètre enregistre 160 (légèrement rose), en badigeonnant le porc du liquide restant toutes les 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Déposer le porc sur un plateau de service; couvrir de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®